When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Fitness przepisy

Aromatyczna herbata w stylu wschodnim

27 grudnia 2014
Pachnąca herbaciana mieszanka o smaku i aromacie Wschodu. Czarna herbata, hibiskus, orientalne przyprawy i pomarańcza łączą się w rozkoszny napój.

Herbata z cytrusami

27 grudnia 2014
Przepis na kolejną już wersję mieszanki herbacianej mojego autorstwa, tym razem z żurawiną, cytrusami i przyprawami. Jakże można by bez nich:-)

Suszone cytrusy

26 grudnia 2014
Wszystko jest tak proste, że trudno to nazwać przepisem. Suszone cytrusy: do herbaty, do duszonego mięsa, do wypieków lub jako ozdoba na choinkę.

Świąteczna herbata

26 grudnia 2014
Przepis na aromatyczną herbatę ze skórką pomarańczy i przyprawami o zapachu świąt dla siebie lub na wspaniały prezent.

Zielona herbata z limonką, miętą i imbirem

25 grudnia 2014
Taka herbaciana mieszanka może posłużyć jako rozgrzewający prezent, który poprawia także trawienie po obfitym posiłku.

Znakomita herbata jabłkowa

25 grudnia 2014
Goździki i cynamon doskonale uzupełniają podstawowy jabłkowy akcent tej herbaty. Taki prezent przyniesie sporo radości każdemu miłośnikowi herbaty.

Puree z kalafiora z serem

17 grudnia 2014
Bardziej zdrowa alternatywa dla ziemniaczanego puree. Puree z kalafiora to świetny dodatek do wieprzowiny, kurczaka, a nawet ryby.

Brukselka z pieczarkami

15 grudnia 2014
Lekko karmelizowana brukselka z soczystymi pieczarkami, miodem i octem balsamicznym.

Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

14 grudnia 2014
Szybkie danie z chrupiącymi migdałami i czosnkiem. Kalafior romanesco można zastąpić zwykłym białym lub brokułami.

Duszone buraczki

12 grudnia 2014
Mój ulubiony sposób przygotowania buraków. Odpowiednio przyrządzone i dobrze doprawione po prostu rozpływają się w ustach i cieszą smakiem.

Sypki ryż

8 grudnia 2014
Moim zdaniem najlepszy sposób przygotowania sypkiego ryżu.

Placki z kaszy gryczanej z solnym łososiem

7 grudnia 2014
Łatwa w przygotowaniu przekąska lub śniadanie. Świetny sposób, aby dobrze wykorzystać reszti kaszy gryczanej.

Chrzan z jabłkami do mięsa

6 grudnia 2014
Uniwersalne i orzeźwiające receptory smaku uzupełnienie do mięsa. Taki chrzan szczególnie dobrze nadaje się do wieprzowiny.

Pikantne udka z kurczaka

2 grudnia 2014
Słodko-kwaśne, pikantne udka z kurczaka w specjalnej glazurze. Jedna z lepszych przekąsek na różne imprezy.

Piersi z kurczaka na parze ze słodko-kwaśną glazurą

1 grudnia 2014
Soczysty kurczak gotowany na parze w czosnkowo-balsamicznej glazurze. Idealne danie dla tych, którzy chcą smacznie schudnąć :-)

Doskonały gotowany ozór wołowy

30 listopada 2014
Delikatny, soczysty, równomiernie przyprawiony... Właśnie taki ozór można nazwać idealnym. Jak to osiągnąć? Czytajcie przepis.

Zupa grzybowa

28 listopada 2014
Góralska ukraińska zupa grzybowa rodem z Karpat. Jej smak jest bardzo nasycony. Zupa postna, wspaniale nadaje się na świąteczną wigilię.

Duszona kiszona kapusta

27 listopada 2014
To jest najlepszy dodatek do wieprzowej golonki lub kiełbasy. Kiszona kapusta doskonale kompensuje posmak tłuszczu i harmonijnie uzupełnia smak.

Solony łosoś z chrzanem i cytryną

18 listopada 2014
Jest to z pewnością jedna z lepszych metod solenia ryb, w której łosoś wychodzi w miarę słony, pikantny i bardzo delikatny.

Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014
Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >