When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Drób

Cocido madrileño

Cocido madrileño

27 października 2015
Przepis na cocido madrileño. Kompleksowe danie kuchni hiszpańskiej z wołowiną, kurą, chorizo, ciecierzycą i bogatym rosołem z warzywami.
Paella mixta

Paella mixta

23 września 2015
Przepis na hiszpańską paellę, nietypowa potrawa, do której mam szczególny sentyment. Przepis od prawdziwej "hiszpańskiej mamy" :-)
Kurczak w ziołach z piekarnika

Kurczak w ziołach z piekarnika

15 września 2015
Przepis na aromatycznego, soczystego kurczaka z kwaśnym posmakiem cytryny i ziół. Zestaw ziół można zmieniać według uznania.
Kurczak peng-peng

Kurczak peng-peng

7 września 2015
Autentyczny syczuański przepis przekąski na zimno, czyli kurczak Peng-Peng z chrupiącym ogórkiem i szczypiorkiem pod pikantnym sosem.
Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

8 sierpnia 2015
Meksykańskie enchiladas z kurczakiem i kukurydzą. Przepis przystosowany do użycia lokalnych składników bez utraty meksykańskiego smaku.
Orzechowe curry na kokosowym mleku

Orzechowe curry na kokosowym mleku

5 sierpnia 2015
Dla przygotowania tego niebywale smacznego curry można wziąć dodatkowo dowolne mięso lub rybę, żeby otrzymać pełnowartościowe danie.
Piersi z kurczaka faszerowane serem feta

Piersi z kurczaka faszerowane serem feta

3 sierpnia 2015
Przepis na piersi z kurczaka pieczone w piekarniku z kremowym nadzieniem z sera feta, pietruszką i czosnkiem. Prosto i zdrowo!
Kaczka pieczona na kiszonej kapuście

Kaczka pieczona na kiszonej kapuście

13 lipca 2015
Przepis na kaczkę w nie słodkim i nie owocowym wykonaniu, pieczona na kiszonej kapuście. W ten sposób powstaje danie główne z dodatkiem.
Smażone przepiórki z chrupiącym boczkiem

Smażone przepiórki z chrupiącym boczkiem

8 lipca 2015
Przepis na aromatyczne przepiórki z delikatnym mięsem. Słodko-kwaśna glazura dodaje przyjemny posmak.
Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

21 czerwca 2015
Przepis na soczyste piersi z kurczaka w marynacie z typowych greckich ingredientów: oregno, cytryna, oliwa z oliwek. Prosto i dietetycznie!
Szaszłyk z kurczaka w balsamicznej marynacie

Szaszłyk z kurczaka w balsamicznej marynacie

20 czerwca 2015
Szaszłyk z kurczaka z warzywami w marynacie z tymiankiem i octem balsamicznym. Przepis ze śródziemnomorskim akcentem.
Udka z kurczaka w marynacie z octu balsamicznego

Udka z kurczaka w marynacie z octu balsamicznego

21 maja 2015
Słodko-kwaśne udka z kurczaka, które są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego ten przepis idealnie nadaje się na piknik.
Pieczony indyk z faszerowanym ryżem

Pieczony indyk z faszerowanym ryżem

17 maja 2015
Reprezentacyjny drób przygotowany najszlachetniejszym sposobem. Można powiedzieć jest to potrawa 2 w 1. Pieczony indyk z aromatycznym dodatkiem.
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku

12 maja 2015
Przepis na bardzo aromatyczną kaczkę z mega chrupiącą skórką. Zrobienie w domu prawdziwej kaczki po pekińsku jest niemożliwe, ale można próbować.
Szaszłyk z kurczaka w marynacie z mięty i rumu

Szaszłyk z kurczaka w marynacie z mięty i rumu

5 maja 2015
Ten szaszłyk z kurczaka na początku chciałam nazwać "prawie mojito". W tym przepisie marynata z wyjątkiem czosnku, przypomina słynny koktajl.
Confit z kaczych udek z mega chrupiącymi ziemniakami (fr. Confit de Canard)

Confit z kaczych udek z mega chrupiącymi ziemniakami (fr. Confit de Canard)

4 maja 2015
Francuska klasyka, czyli confit z kaczki. Prototyp słowiańskiej "duszonki" tylko z kaczki. Przepis na aromatyczne mięso do eksperymentowania.
Rosół z klopsikami i makaronem

Rosół z klopsikami i makaronem

21 kwietnia 2015
Bardzo nietypowy smak rosołu, przygotowany na bazie aromatycznego bulionu z kurczaka. Przepis w nietypowej technologii gotowania w szybkowarze.
Chrupiące kulki z kurczaka z camembertem

Chrupiące kulki z kurczaka z camembertem

20 kwietnia 2015
Przepis na super hiper chrupiące i mega soczyste kulki z mielonego kurczaka z serem camembert. Wszystko zatopione w słodko-kwaśnej polewie.
Arancini z risotto Milanese z kurczakiem w panierce

Arancini z risotto Milanese z kurczakiem w panierce

10 marca 2015
Krucha panierka i delikatne, soczyste, serowe nadzienie wewnątrz ... Wszystko to opisuje arancini, czyli ryżowe nadziewane kulki.
Pikantne piersi z kurczaka w miętowym sosie

Pikantne piersi z kurczaka w miętowym sosie

7 marca 2015
Delikatne piersi z kurczaka marynowane w jogurcie z przyprawami w chrupiącej panierce podawane z kremowym sosem z mięty i kolendry.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności