When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Drób

Grillowany kurczak z bardzo chrupiącą skórką

17 stycznia 2018
Przepis na grillowanego w piekarniku kurczaka, bardzo soczystego z wyjątkowo chrupiącą skórką.

Kurczak czkmeruli

7 stycznia 2018
Jeszcze jeden gruziński przepis na kurczaka. Tym razem jest to kurczak czkmeruli w mleczno-czosnkowym sosie w mojej interpretacji.

Przekąskowe klopsiki w glazurze

2 stycznia 2018
Przepis na ciekawe małe klopsiki w formie przekąski, zapieczone w piekarniku pod słodko-kwaśną glazurą. Wspaniała gorąca przystawka na imprezę.

Pieczona kaczka z porzeczkowym sosem

23 grudnia 2017
Pieczona kaczka z chrupiącą skórką i gęstym, aromatycznym karmelowo-jagodowym sosem z czarnej porzeczki. Świąteczna i wyjątkowa potrawa.

Cytrusowa pieczona gęś

26 listopada 2017
Przepis na świąteczną pieczoną gęś z przyjemnym aromatem cytrusów i przypraw oraz z gęstym sosem o bogatym smaku.

Gęsie udka po bawarsku

19 listopada 2017
Przepis na gęsie udka po bawarsku, czyli zapieczone na warzywach z winem i niesamowicie smacznym sosem z cząsteczkami pomarańczy.

Kurczęta w boczku

13 listopada 2017
Świąteczny przepis na kurczęta w boczku. Delikatne mięso kurcząt w musztardowej marynacie, zapieczone pod plasterkami boczku z karmelizowaną cebulą.

Udka z kurczaka z fasolą i sosem pesto z pietruszki

10 listopada 2017
Przepis na bardzo aromatyczne, pożywne i kompleksowe danie na zimne dni. Rumiane udka z kurczaka upieczone z fasolą, z sosem pesto z pietruszki i orzechami włoskimi.

Tajskie kebaby z kurczaka na trawie cytrynowej

2 listopada 2017
Przepis na bardzo aromatyczne, pikantne tajskie kebaby z kurczaka na trawy cytrynowej z grilla, ale przy złej pogodzie można także zrobić w piekarniku. Jedno z najsmaczniejszych tajskich dań ulicznych.

Jambalaya

19 października 2017
Jambalaya, czyli kreolskie pożywne danie pochodzące ze stanu Luizjana w USA. Potrawa z ryżu, pikantnej kiełbaski, krewetek, kurczaka i warzyw.

Ziemniaki z kurczakiem, boczkiem i serem

14 października 2017
Przepis na kompleksowe, niezwykłe i bardzo smaczne danie na co dzień. Piersi z kurczaka zapieczone z ziemniakami, cebulą, boczkiem, serem i przyprawami.

Pieczony kurczak w przyprawach

12 października 2017
Przepis na kurczaka z chrupiącą skórką, natartą przyprawami. Kurczak przygotowany szybką metodą zapiekania.

Piersi kurczaka z winogronem

19 września 2017
Przepis na piersi kurczaka z winogronem w śmietankowym sosie z rozmarynem. Niesamowicie smaczna i wyrafinowana potrawa jednocześnie.

Tajskie zielone curry z kurczakiem

2 września 2017
Przepis na klasyczne tajskie zielone curry na mleku kokosowym z kurczakiem według przepisu z kulinarnej szkoły z Bangkoku.

Piersi z kurczaka z sałatką w stylu Tex-Mex

6 sierpnia 2017
Marynowane piersi z kurczaka z sałatką z mnóstwem witamin z serem w stylu Tex-Mex. Jaskrawa, smaczna i dietetyczna kompleksowa potrawa.

Udka w przyprawach z ryżem

6 lipca 2017
Przepis na udka z kurczaka natarte aromatycznymi przyprawami z sypkim ryżem zapieczone w piekarniku. Kompleksowe dani, które robi się na jednej patelni.

Kurczak w aromatycznym sosie z ryżem w chińskim stylu

23 czerwca 2017
Egzotyczne i bardzo aromatyczne danie. Przepis na kurczaka smażonego w woku z sosem z przyprawami oraz ryżem w chińskim stylu z imbirem i szczypiorkiem.

Kurczak tabaka

4 czerwca 2017
Moja interpretacja przepisu na klasycznego gruzińskiego kurczaka tabaka. Nazwa pochodzi od szerokiej patelni, w której tradycyjnie smaży się kurczaka.

Włoskie klopsiki w boczku

2 maja 2017
Przepis na soczyste włoskie klopsiki z serem zawinięte w boczku i upieczone w aromatycznym winnym sosie.

Biała kiełbasа

26 marca 2017
Polska biała kiełbasa, bez której trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół. Tym razem w wersji trochę dietetycznej i mniej tradycyjnej.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >