When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Drób

Pikantne skrzydełka a la Buffalo

28 grudnia 2018
Przepis na pikantne i chrupiące skrzydełka z kurczaka a la Buffalo, czyli w stylu amerykańskiej sieci restauracji specjalizującej się w skrzydłach.

Gęś nadziewana kaszą gryczaną

20 grudnia 2018
Przepis na pieczoną, rumianą, świąteczną gęś nadziewaną kaszą gryczaną z aromatycznym boczkiem z pieczarkami oraz śmietanowo-cebulowym sosem.

Krokiety z mięsem

13 grudnia 2018
Przepis na krokiety, czyli smażone panierowane naleśniki zawinięte z gotowanym lub pieczonym mięsem. Klasyka polskiej domowej kuchni.

Pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką

10 grudnia 2018
Przepis na wykwintny pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką. Niezwykły pasztet, który można przygotować wcześniej i zamrozić.

Pilaw z kurczaka pod pelerynką (tr. Perdi pilavi)

22 października 2018
Przepis na niezwykły turecki pilaw z kurczakiem w cieście. Danie, które przyrządza się na tureckie wesela pod tajemniczą nazwą "pilaw pod pelerynką".

Kurczak z papryką

19 października 2018
Łatwy w przygotowaniu przepis na kurczaka o kwaskowym smaku i jaskrawym wyglądzie, zapieczony z karmelizowaną słodką papryką.

Pieczona szynka z piersi z kurczaka

15 października 2018
Przepis na aromatyczną i soczystą szynkę z piersi z kurczaka może stanowić alternatywę dla tradycyjnej szynki na kanapki, do sałatek lub w formie przekąski. Smacznie i dietetyczne.

Chakhokhbili z kurczaka

28 września 2018
Moja interpretacja klasycznego gruzińskiego dania o nazwie chakhokhbili. W tym przepisie z kurczaka. Aromatyczne i pożywne danie z gęstym sosem.

Spaghetti z cukinii z kurczakiem i suszonymi pomidorami

29 sierpnia 2018
Przepis na niezwykle smaczne spaghetti zrobione z cukinii zamiast zwykłego makaronu. Danie z kurczakiem, suszonymi pomidorami i kremowym sosem.

Udka z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

14 sierpnia 2018
Przepis na udka z kurczaka zapiekane w aromatycznym kremowym sosie pomidorowym z czosnkiem. Szybka i pożywna kolacja na robocze dni.

Kurczak "Caprese"

27 lipca 2018
Przepis na udka z kurczaka robione na podstawie słynnej włoskiej sałatki "Caprese" z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Niesamowicie smaczne danie.

Zupa z kaczki z pomarańczą i szpinakiem

9 lipca 2018
Przepis na doprawioną zupę z kaczki w chińskim stylu z lekkim aromatem pomarańczy i przypraw, z makaronem i szpinakiem.

Drobiowe klopsiki ze szpinakiem na parze

13 czerwca 2018
Przepis na niesamowicie soczyste, dietetyczne drobiowe klopsiki ze szpinakiem i parmezanem ugotowane na parze. Idealnie pasują na fitness kolację lub obiad.

Tajska sałatka z kurczakiem (Larb Gai)

4 czerwca 2018
Przepis na małokaloryczną, wyjątkowo aromatyczną i smaczną ciepłą tajską sałatkę z kurczaka i prażonego ryżu.

Kurczak w sosie sojowym

17 maja 2018
Przepis na soczystego pieczonego kurczaka w sojowej marynacie z warzywami. Danie w stylu azjatyckim, które jest dobre dla figury i zdrowia.

Udka z kurczaka po śródziemnomorsku

29 marca 2018
Przepis na udka z kurczaka zapieczone w stylu śródziemnomorskim, z warzywami, oliwkami i białym winem. Łatwe w przygotowaniu danie o wyszukanym smaku.

Kurczak po parmeńsku (ang. Chicken parmigiana)

19 lutego 2018
Przepis na kurczaka po parmeńsku, który pomimo swojej nazwy jest amerykańską, a nie włoską klasyką. Piersi z kurczaka zapieczone w sosie pomidorowym pod serem mozzarella.

Przepiórki w przyprawach z sosem porzeczkowym

13 lutego 2018
Przepis na wykwintne i romantyczne danie. Natarte przyprawami i zapieczone przepiórki z nasyconym sosem winno-porzeczkowym z cynamonem.

Kurczak z ryżem po hajnańsku (ang. Hainanese Chicken Rice)

4 lutego 2018
Przepis na kurczaka z ryżem po hajnańsku. Danie stworzone w prowincji Hainan na południu Chin przez imigrantów z Singapuru. Kompleksowa potrawa, która o dziwo jest łatwa do przyrządzenia.

Duszone udka z kurczaka z octem

29 stycznia 2018
Przepis na duszone udka z cebulą, pieczarkami i boczkiem w słodko-kwaśnym sosie z dodatkiem jabłkowego octu. Niesamowicie smaczne danie!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >