When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Пошук

італійська кухня [x]
Мус з вареної ковбаси з фісташками

Мус з вареної ковбаси з фісташками

12 березня 2016 р.
Італійський рецепт мусу з вареної ковбаси, в оригіналі з мортаделли…
італійська кухня мус фісташки рікотта варена ковбаса
Брускети з сиром буррата і кабачком

Брускети з сиром буррата і кабачком

19 лютого 2016 р.
Завжди сприймаються "на ура" як закуска, а у версії без…
італійська кухня базилік кабачки канапка брускети бурата
Салат з руколи з базиліком і сиром бурата

Салат з руколи з базиліком і сиром бурата

10 лютого 2016 р.
Салат в італійському стилі, з сиром бурата, який називають розкішної…
сир італійська кухня салат помідори шинка бурата
Паста з горіховим соусом

Паста з горіховим соусом

4 січня 2016 р.
Макарони пенне з насиченим смаком волоських горіхів, з помідорами і…
італійська кухня макарони розмарин волоські горіхи помідори Локателлі
Соус з волоських горіхів

Соус з волоських горіхів

4 січня 2016 р.
Простий італійський горіховий соус, що складається з протертих волоських горіхів…
італійська кухня соус горіхи волоські горіхи Локателлі
Салат з цвітної капусти з оливками

Салат з цвітної капусти з оливками

18 грудня 2015 р.
Пікантний, дуже незвичайний, сицилійський салат з цвітної капусти з чорними…
яйця італійська кухня салат петрушка цвітна капуста часник оливки Локателлі
Італійська класика - кролик у вині

Італійська класика - кролик у вині

10 грудня 2015 р.
Класичний італійський рецепт приготування тушкованого кролика у вині з оливками…
італійська кухня класика розмарин помідори печеня часник оливки кролик
Панфорте (Panforte)

Панфорте (Panforte)

3 листопада 2015 р.
Панфорте - італійська традиційна різдвяна випічка. Щось між пирогом і величезною…
італійська кухня шоколад різдвяна випічка прянощі какао лісовий горіх фундук чорнослив цукати
Біскотті з волоськими горіхами та шоколадом

Біскотті з волоськими горіхами та шоколадом

18 жовтня 2015 р.
Знову улюблені біскотті, цього разу з чорним шоколадом, корицею і…
італійська кухня шоколад волоські горіхи печиво біскотті
Біскотті з фісташками і сушеною журавлиною

Біскотті з фісташками і сушеною журавлиною

18 жовтня 2015 р.
Хрустке італійське печиво біскотті або ж кантучіні, у версії з…
італійська кухня печиво фісташки сушена журавлина біскотті
Італійський зелений соус (Salsa Verde)

Італійський зелений соус (Salsa Verde)

27 вересня 2015 р.
Густий італійський зелений соус (Salsa verde) з інтенсивним смаком відмінно…
італійська кухня соус петрушка каперси анчоуси
Салат Панцанелла (Panzanella)

Салат Панцанелла (Panzanella)

11 серпня 2015 р.
Італійський салат Панцанелла в моїй інтерпретації. Салат родом з Тоскани…
італійська кухня салат класика базилік помідори анчоуси
Простий салат з помідорів

Простий салат з помідорів

11 серпня 2015 р.
Простий салат з помідорів в самому соку, яким в сезон…
італійська кухня базилік помідори пісні страви
Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

7 серпня 2015 р.
В меру тонкий итальянский хлеб фокачча с классическими дополнениями: чесночным…
італійська кухня класика розмарин хліб часник фокачча
Спагетті карбонара (Spaghetti Carbonara)

Спагетті карбонара (Spaghetti Carbonara)

4 серпня 2015 р.
Моя версія класичної італійської страви спагетті карбонара з незовсім зрозумілим…
яйця вершки італійська кухня макарони класика спагетті бекон
Спагетті з боттаргою і помідорами

Спагетті з боттаргою і помідорами

23 липня 2015 р.
Спагетті з в'яленої ікрою, вона ж боттарга, з томленими…
італійська кухня макарони спагетті помідори боттарга
Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

10 липня 2015 р.
Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру…
італійська кухня класика баклажани помідори моцарелла
Піца Капрічоза (Pizza Capricciosa)

Піца Капрічоза (Pizza Capricciosa)

15 червня 2015 р.
Моя інтерпретація класичної італійської піци Капрічоза. Однієї з найяскравіших і…
італійська кухня класика базилік оливки піца шинка артишоки
Артишоки з пікантною заправкою та травами

Артишоки з пікантною заправкою та травами

13 червня 2015 р.
Легка овочева закуска в італійському стилі. Часник, винний оцет і…
італійська кухня винний оцет часник артишоки
Лімончелло (Limoncello)

Лімончелло (Limoncello)

2 червня 2015 р.
Лимонний лікер лімончелло з Півдня Італії. Божевільний аромат і освіжаючий…
італійська кухня власноруч класика лимон лікер горілка лімончелло
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.