When cooking becomes an obsession…

Пошук

Амаретті (Amaretti Sardi)

29 травня 2015 р.
Амаретті - класичне маленьке італійське печиво з мигдалю. Кращого додатку до…
італійська кухня класика мигдаль подарунок печиво

Паніні зі шпинатом і моцареллою

6 травня 2015 р.
Італійські гарячі сендвічі паніні зі шпинатом, моцареллою та шинкою, скроплені…
італійська кухня шпинат канапка сендвіч шинка гарячі канапки моцарелла паніні

Піца Маргарита (Pizza Margherita)

30 квітня 2015 р.
Класична піца Маргарита у моїй інтерпретації. Це та проста і…
італійська кухня базилік помідори піца моцарелла

Літній суп мінестроне

28 квітня 2015 р.
Літня версія італійського класичного супу мінестроне, з цукіні, стручкової квасолею…
італійська кухня суп спаржева квасоля цукіні песто мінестроне

Соус песто (Pesto)

28 квітня 2015 р.
Один з основних класичних італійських соусів - соус песто. Один з…
італійська кухня соус базилік оливкова олія кедрові горіхи песто

Піца чотири сири (Pizza Quattro formaggi)

19 квітня 2015 р.
Моя версія класичної італійської піци з чотирма видами сиру. Моя…
сир італійська кухня класика Пармезан піца рукола моцарелла

Тірамісу (Tiramisu)

16 квітня 2015 р.
Моя версія класичного італійського десерту тірамісу, на домашньому сирі маскарпоне…
кава італійська кухня десерт маскарпоне савоярді тірамісу


Особуко (Ossobuco alla Milanese)

16 лютого 2015 р.
Моя версія рецепту особуко - класичної італійської страви з телячих гомілок…
телятина овочі італійська кухня вино класика помідори гомілки телячі

Різотто Міланезе (Risotto Milanese)

16 лютого 2015 р.
Саме, що не є, золоте різотто Міланезе з чудовим ароматом…
вишукано італійська кухня Пармезан різотто рис масло шафран

Равіолі з сиром та шинкою

7 лютого 2015 р.
Рецепт равіолі зі шпинатного тіста зі сумішшю сирів та шинкою…
сир італійська кухня власноруч помідори тісто особливе шинка моцарелла рікотта равіолі

Равіолі з грибами і свининою з кремовим соусом

7 лютого 2015 р.
Равіолі ситним свинячим фаршем з печерицями і тим'яном, під…
свинина вершки італійська кухня власноруч базилік гриби тісто равіолі

Основний томатний соус для піци

2 лютого 2015 р.
Основний томатний соус до піци або навіть макаронів. Просто і…
італійська кухня соус помідори пісні страви піца

Лазанья зі шпинатного тіста з сиром

28 січня 2015 р.
Мега сирна лазанья з пластами шпинатного тіста під ароматним томатним…
сир італійська кухня локшина макарони Марта Стюарт лазанья моцарелла рікотта

Шпинатне тісто для пасти

28 січня 2015 р.
Яскраве і навіть поживне шпинатне тісто для пасти з додаванням…
італійська кухня власноруч локшина макарони паста шпинат тісто

Псевдо рікотта

28 січня 2015 р.
Сир, який можна назвати домашньою Рікоттою, хоч це і не…
сир італійська кухня власноруч рікотта

Кролик в червоному вині з мигдалем

6 січня 2015 р.
Кролик в "мисливському стилі" за рецептом італійського кулінара Джорджіо Локателлі…
італійська кухня мигдаль оливки кролик Локателлі

Курячий суп в італійському стилі

18 листопада 2014 р.
Курячий суп в італійському стилі на основі бульйону, з в'…
курка італійська кухня локшина базилік суп курячий суп в'ялені помідори

Домашній сир маскарпоне

24 жовтня 2014 р.
Домашній сир маскарпоне з вершковим смаком і кремовою консистенцією, італійського…
сир вершки італійська кухня власноруч маскарпоне

Італійські грісіні з оливками і базиліком та сиром

22 жовтня 2014 р.
Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а…
сир італійська кухня власноруч оливки грісіні

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.