When cooking becomes an obsession…

Простий салат з помідорів

11 серпня 2015 р.

Категорії: Бюджетні рецепти, Гарнірні салати

Простий салат з помідорів

       Це мій найулюбленіший простий салат з помідорів. Саме в такому вигляді я найбільше люблю насолоджуватися помідорами в сезон. Помідорами які ростуть у мене просто на клумбі біля будинку, за кількома винятками. Я дуже люблю темний сорт помідор "Кумато" або ж "Чорний принц", який ні трохи не гірше і який успішно вирощують наші українські аграрії в Херсоні. Також і помідори сорту "Зелена зебра", які відрізняються яскравим кольором і особливої ​​солодкістю.

    Чим більше сортів Ви візьмете, тим смачнішим і цікавішим буде салат з помідорів. Щоб було по літньому смачно і освіжаюче, викладайте помідори на добре охолоджену в холодильнику тарілку і залиште салат в холодильник промаринуватися, тоді крім смаку, салат також буде дарувати свіжість!

      Якщо Ваші помідори сумнівного походження і їм не вистачає смаку та солодкості, якої цілком вистачає більшості сортів домашніх помідорів, тоді можете посипати помідори дрібкою цукру, це виправить ситуацію і поліпшить смак.

Простий салат з помідорів - 1

Інгредієнти

  • 5-6 шт. помідорів різних сортів
  • 1/2 червоної цибулини, порізати півкільцями
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • Сік 1/2 лимона
  • 30 мл якісної оливкової олії
  • 2 гілки базиліку, тільки листочки
Час приготування: 15 хвилин 

1) Помідори порізати і викласти в один шар на великій плоскій тарілці.

Простий салат з помідорів - 2

2) Зверху рівномірно розподілити цибулю, приправити чорним меленим перцем, сіллю. 

Простий салат з помідорів - 3

Скропити оливковою олією і лимонним соком, поставити на 10 хвилин у холодильник.

Простий салат з помідорів - 4

3) Прикрасити охолоджений салат базиліком і подавати.

Простий салат з помідорів - 5

Смачного!

Простий салат з помідорів - 6

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент