Літо – пора салатів! У спеку саме салат стає освіжаючим обідом чи легкою вечерею, а хто сказав, що й починати новий день не можна з яскравого салату? Ця універсальна страва - справжній символ літа! І не обкрадайте себе, готуючи щодня одні й ті ж самі салати з огірків та помідорів, заправляючи їх сметаною чи олією. Салат - це ціла симфонія! Де смачні інгредієнти мають гармонійно поєднуватися між собою, доповнювати одне одного і вести нас до смакового екстазу! Поєднуйте овочі, фрукти, зелень, ароматні трави, додавайте для ситності м’ясо, для хруст кості горіхи й насіння, а на завершення – заправка, саме вона поєднує всі елементи салату у єдене ціле. Такі салати хочеться смакувати щодня!
Гарнірний, але ситний салат з хрустких огірків, зеленої цибулі, кропу, сиру Фета та волоських горіхів, з ароматною заправкою на основі кунжутної пасти тахіні.
Простий, але яскравий салат зі смаком "Текс-Мекс" з авокадо, огірками, кукурудзою, беконом та бринзою. Ідеальний гарнір до птиці чи риби, а ще, дуже смачний сам по собі.
Простий та корисний салат з дуже багатим смаком, можна сказати, "мізерія" в арабському стилі. Огірки з травами з кремовою заправкою з йогурту та пасти тахіні.
Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!