When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Warzywa

Wegańskie pierogi

11 grudnia 2016
Przepis na dwa rodzaje pierogów: pierwsze z kapustą a drugie z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie mniej smaczne niż ich zwykłe odpowiedniki.

Marchewkowa zupa krem z imbirem i pomarańczą

27 listopada 2016
Przepis na nietypową, niezwykle aromatyczną i rozgrzewającą marchewkową zupę krem z aromatem imbiru i pomarańczy.

Zupa kalafiorowa ze śmietanką i pietruszką

20 listopada 2016
Przepis na szybką, łatwą w przygotowaniu, pożywną i aromatyczną zupę kalafiorową, która poprawi nastrój i doda sił.

Tłuczone ziemniaki ze śmietaną i boczkiem

14 listopada 2016
Ziemniaki ze śmietaną, boczkiem i szczypiorkiem to przykład przepisu, jak ze zwykłego ziemniaczanego puree można coś wyjątkowego.

Kimchi z kapusty pekińskiej

6 listopada 2016
Prawdopodobnie najpopularniejsza koreańska potrawa na świecie. Kimchi albo się kocha, albo nienawidzi, ale nikt nie pozostaje neutralny.

Gazpacho z czerwonej kapusty

5 listopada 2016
Interpretacja Hestona Bluhmenthala na temat słynnego hiszpańskiego chłodnika gazpacho. Zupa idealnie nadaje się jako lekki wstęp do posiłku.

Faszerowana papryka z ziemniakami

28 października 2016
Przepis na faszerowaną paprykę z ziemniakami. Kompleksowe danie, które pozwala nacieszyć się darami natury tej złotej pory roku.

Bakłażany zapieczone w sosie pomidorowym z ziołami

28 października 2016
Przepis na bakłażany, które najpierw są usmażone dla poprawienia smaku, a następnie zapieczone z bardzo aromatycznym sosem pomidorowym.

Сzerwona marynowana kapusta z przyprawami

27 października 2016
Przepis na słodko-kwaśną czerwoną kapustę marynowaną w winie i przyprawach, wspaniale pasuje do kaczki, gęsi i wieprzowiny.

Spaghetti z pieczonymi pomidorkami cherry

16 sierpnia 2016
Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorków cherry, czosnkiem, bazylią i cytryną. Prosta i niezwykle bogata w smaku potrawa.

Ciepła sałatka z ciecierzycą i warzywami

14 sierpnia 2016
Przepis na danie ze smażonych bakłażanów. Do tego kwaśny smak pomidorów i oraz wyraźny aromat czosnku i oregano, czyli kwintesencja lata.

Placki ziemniaczane z sosem na zakwasie

12 sierpnia 2016
Przepis na placki ziemniaczane z kremowym sosem na bazie zakwasu dla żurku. Miłośnicy tej polskiej zupy na pewno docenią to danie.

Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 sierpnia 2016
Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.

Makaron z kabaczkiem i pomidorami

5 sierpnia 2016
Przepis na letnie, ale pożywne danie z śmietankowo-czosnkowym sosem i dużą ilością kabaczka i pomidorów.

Kabaczki faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami

2 sierpnia 2016
Soczyste pieczone kabaczki faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami z sosem śmietanowym z koperkiem. Tania, ale wyszukana potrawa.

Fasolka szparagowa z boczkiem i serem

24 lipca 2016
Przepis na chrupiącą zieloną fasolkę szparagową z boczkiem i serem, a także z ledwie wyczuwalnym aromatem czosnku.

Fasolka szparagowa z czosnkiem i krutonami

22 lipca 2016
Przepis na proste, ale niezwykłe zarazem danie. Delikatna fasolka szparagowa z aromatycznym czosnkiem i chrupiącymi krutonami.

Smażona cukinia z czosnkiem i serem

11 lipca 2016
Prosty przepis na danie ze smażonej cukinii z nutką cytryny, aromatem czosnku i sera. W ten sam sposób można przygotować także kabaczka.

Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

23 czerwca 2016
Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.

Skórki ziemniaków z serem i boczkiem

21 czerwca 2016
Amerykański klasyczny przepis, czyli chrupiące skórki ziemniaków z serem, boczkiem i szczypiorkiem. Idealna potrawa na imprezy w gronie przyjaciół.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >