When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Specjalna okazja

Ciasto truskawkowo-śmietankowe

Ciasto truskawkowo-śmietankowe

21 czerwca 2019
Przepis na niezwykle delikatne, lekkie jak piórko ciasto z truskawkami i bitą śmietaną, na pulchnym biszkopcie. Proste oraz idealne jednocześnie.
Wołowina po burgundzku (fr. Boeuf bourguignon)

Wołowina po burgundzku (fr. Boeuf bourguignon)

29 maja 2019
Przepis na słynne klasyczne francuskie danie, czyli wołowina po burgundzku lub powolnego duszenia z warzywami w czerwonym winie. Wyśmienite i bajecznie pyszne danie!
Sałatka z ogórkami, grzankami i serem burrata

Sałatka z ogórkami, grzankami i serem burrata

6 maja 2019
Przepis na sałatkę z soczystego ogórka, rzodkiewki, chrupiących grzanek ze smakiem oliwy z oliwek i z serem burrata, który można zastąpić mozzarellą.
Stek au poivre

Stek au poivre

24 kwietnia 2019
Moja interpretacja klasycznego przepisu francuskiej kuchni. Uroczysty stek w kremowym sosie z czarnym pieprzem. Wyszukane i trochę romantyczne danie.
Wiosenna sałatka z wędzoną makrelą

Wiosenna sałatka z wędzoną makrelą

22 kwietnia 2019
Przepis na wiosenną, jaskrawą sałatkę z wędzoną makrelą, jajkami na twardo i świeżą zieleniną. Jest to wspaniałe uzupełnienie każdego stołu.
Pieczeń wieprzowa marynowana w chrzanie

Pieczeń wieprzowa marynowana w chrzanie

19 kwietnia 2019
Przepis na świąteczną wieprzową pieczeń marynowaną w chrzanie z kolendrą oraz zapiekaną w soku jabłkowym z gęstym i aromatycznym sosem.
Śmietanowe terrine z szynką

Śmietanowe terrine z szynką

12 kwietnia 2019
Niesamowicie łatwy w przygotowaniu przepis na terrine z szynką i śmietanowo-twarogowym musem z chrzanem i ogórkami konserwowymi. Wspaniała przekąska na świąteczny stół.
Zupa z kaczki z gryczanym makaronem

Zupa z kaczki z gryczanym makaronem

6 marca 2019
Przepis na bardzo esencjonalną i aromatyczną zupę z kaczki przypominającą rosół z pieczarkami, aromatycznym suszonym majerankiem, gryczanym makaronem i tartym serem.
Sałatka z wątróbką, pieczarkami i chrupiącymi ziemniakami

Sałatka z wątróbką, pieczarkami i chrupiącymi ziemniakami

22 lutego 2019
Przepis na pożywną sałatkę z chrupiącymi ziemniakami, soczystymi pieczarkami, słodkawą cebulą, ogórkami i aromatycznym koperkiem. Całość pod słodko-kwaśnym musztardowym dressingiem.
Tort z pralinowym musem z orzechami laskowymi

Tort z pralinowym musem z orzechami laskowymi

8 lutego 2019
Przepis na delikatny i jednocześnie kontrastujący tort na szyfonowym biszkopcie z pralinowym musem, porzeczkową galaretką i chrupiącym croustillantem z orzechów laskowych.
Mus z marakują z coulis z kiwi

Mus z marakują z coulis z kiwi

30 stycznia 2019
Przepis na bardzo prosty mus z marakują na bazie śmietanki i skondensowanego mleka. Całość polana jaskrawym coulis z kiwi.
Sałatka z kurczakiem i selerem

Sałatka z kurczakiem i selerem

9 stycznia 2019
Przepis na jaskrawą sałatkę z kurczakiem, aromatycznym korzeniem selera, soczystym granatem i jabłkami oraz chrupiącymi orzechami pod gęstym dressingiem z pleśniowego sera.
Gęś nadziewana kaszą gryczaną

Gęś nadziewana kaszą gryczaną

20 grudnia 2018
Przepis na pieczoną, rumianą, świąteczną gęś nadziewaną kaszą gryczaną z aromatycznym boczkiem z pieczarkami oraz śmietanowo-cebulowym sosem.
Gougeres – serowe ptysie

Gougeres – serowe ptysie

14 grudnia 2018
Przepis na serowe ptysie z parzonego ciasta z serem. Gougeres to wspaniała przekąska do wina musującego i znakomita alternatywa dla paluszków i krakersów.
Czekoladowy mus z nutką pomarańczy

Czekoladowy mus z nutką pomarańczy

12 grudnia 2018
Przepis na delikatny, lekki i łatwy w przygotowaniu czekoladowy mus o bogatym smaku dobrej czekolady i z subtelną nutką pomarańczy.
Ślimaki z serowego ciasta z serem i szynką

Ślimaki z serowego ciasta z serem i szynką

11 grudnia 2018
Przepis na ślimaki czy też mini bułeczki ze serowego ciasta z cebulą i szynką. Świetna przekąska, którą możesz przygotować wcześniej i zamrozić.
Pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką

Pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką

10 grudnia 2018
Przepis na wykwintny pasztet z kaczki z pomarańczową galaretką. Niezwykły pasztet, który można przygotować wcześniej i zamrozić.
Makowy tort z gruszkami i białą czekoladą

Makowy tort z gruszkami i białą czekoladą

7 grudnia 2018
Przepis na bardzo nietypowy, jesienny tort na makowym biszkopcie z wyrazistą gruszkową marmoladą i musem z białej czekolady z cynamonem.
Serowa zupa krem z grzankami

Serowa zupa krem z grzankami

5 grudnia 2018
Przepis na serową zupę krem z chrupiącymi czosnkowymi grzankami czy też krutonami. Zupa wychodzi kremowa, aksamitna i mega serowa w smaku.
Aromatyczny sernik z żurawiną

Aromatyczny sernik z żurawiną

3 grudnia 2018
Przepis na bardzo smaczny, bogaty sernik z twarogu z korzenną czekoladową bazą i gęstym sosem żurawinowym.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności