When cooking becomes an obsession…

Specjalna okazja

Jogurtowy tort z żurawiną bez wypiekania

16 listopada 2022
Przepis na niewiarygodnie smaczny jogurtowy tort z pomarańczą, żurawiną i przyprawami bez wypiekania.

Kurczak z ziemniakami i cytryną

6 lipca 2022
Soczysty kurczak natarty przyprawami i zapiekany z młodymi ziemniakami i kawałkami cytryny. Smacznie, nietuzinkowo i praktycznie, ponieważ danie główne przygotowuje się od razu z dodatkiem.

Deser z jabłkowym musem i bitą śmietaną

9 lutego 2022
Przepis na ciekawy i łatwy w przygotowaniu deser, składający się z jabłkowo-winnego musu z cynamonową bitą śmietaną i karmelizowanymi orzechami.

Przepiórki z rodzynkami

2 lutego 2022
Przepis na wykwintne przepiórki duszone w słodko-kwaśnym sosie z rodzynkami i śmietanką. Smacznie i nietuzinkowo.

Szpundra

19 stycznia 2022
Przepis na szpundrę, czyli wieprzowinę duszoną w kwasie buraczanym z cebulą i czosnkiem. Dawna ukraińska potrawa, o której wspomina się nawet w „Eneidzie” Iwana Kotlarewskiego.

Mazurki wołyńskie

17 stycznia 2022
Przepis na mazurki, czyli kotlety z indyka i sera w formie kiełbasek w chrupiącej panierce. Danie współczesnej kuchni ukraińskiej.

Pieczony schab

14 stycznia 2022
Przepis na ukraiński pieczony schab marynowany w cebuli z octem, czosnkiem i miodem z książki kucharskiej „Ukraina. Jedzenie i historia ”.

Wieprzowa polędwiczka w cieście filo z sosem grzybowym

5 stycznia 2022
Przepis na soczystą, aromatyczną polędwiczkę z serem zawiniętą w chrupiące, cienkie ciasto filo. Całe danie jest uzupełnione prostym i pożywnym sosem grzybowym.

Marchewkowa rolada z bryndzą i oliwkami

22 grudnia 2021
Przepis na soczystą i niezwykłą marchewkową roladę z serkiem śmietankowym, bryndzą i oliwkami. Ciekawa i niebanalna przekąska na świąteczny stół.

Pasztet z drobiowej wątróbki z jabłkami

17 grudnia 2021
Przepis na pyszny, bardzo kremowy i delikatny pasztet ze śmietanką w składzie z karmelizowanymi jabłkami z octem balsamicznym jako dodatek.

Cytrynowy kurczak zapiekany z ziemniakami

8 grudnia 2021
Wyjątkowy przepis. Soczysty cytrynowo-paprykowy pieczony kurczak z ziemniakami. Proste, ale jednocześnie wykwintne i niewątpliwie smaczne oraz pożywne danie.

Pstrąg zapiekany z ziemniakami i ziołami

6 grudnia 2021
Przepis na soczystą świąteczną rybę zapiekaną w ziołowej marynacie, z ziemniakami i cebulą. To jest ten przypadek, gdy dodatek przyrządza się jednocześnie razem z daniem głównym.

Kaczka z gruszkami

3 grudnia 2021
Przepis na aromatyczną, miękką, ale zarazem chrupiącą pieczona kaczka z gruszkami, winem i rozmarynem. Niezwykle smaczne i nietrudne w przygotowaniu pyszne danie.

Tort pomarańczowy

26 listopada 2021
Przepis na cudowny pomarańczowy tort z czekoladowymi biszkoptami, musowym pomarańczowym kremem, pomarańczową galaretką i czekoladowo-miodowym dopełnieniem.

Placek z mięsem i szpinakiem

3 listopada 2021
Przepis na placek z mięsem, szpinakiem i serem feta w cieście filo. Łatwy do przyrządzenia, soczysty i bardzo nietypowy!

Tort tiramisu

22 października 2021
Przepis na lekki jak piórko tort tiramisu inspirowany słynnym włoskim deserem, w świątecznym wydaniu na 11-lecie kulinarnej strony Picante Cooking.

Papryczki jalapeño faszerowane serem (ang. Jalapeño poppers)

17 września 2021
Przepis na bardzo smaczne, pikantne, soczyste zapieczone papryczki jalapeño faszerowane serowym nadzieniem. Nowoczesna klasyka kuchni Tex-Mex.

Sałatka z pieczonej papryki z mozzarellą

4 sierpnia 2021
Przepis na prawdziwą letnią, kolorową sałatkę ze słodkiej pieczonej papryki z małymi kulkami mozzarelli, chrupiącymi grzankami i bazylią.

Sałatka z grejpfrutem, bazylią i serem feta

30 lipca 2021
Prawdziwa rozkosz dla smakoszy, czyli przepis na wyśmienitą sałatkę z soczystymi grejpfrutami, z kremowym serem feta i aromatyczną bazylią.

Wieprzowa polędwiczka w sosie malinowym

16 lipca 2021
Przepis na wyśmienitą, szybko zapieczoną wieprzową polędwicę z wyrazistym malinowo balsamicznym sosem z tymiankiem.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >