When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Ryby morskie

Zupa rybna bouillabaisse

Zupa rybna bouillabaisse

3 kwietnia 2016
Przepis na bouillabaisse. Zupa rybaków z Marsylii czy też marsylska zupa rybna. Jest to klasyczne danie kuchni Prowansji, jednoznacznie warta uwagi.
Łosoś z jabłkami i cebulą

Łosoś z jabłkami i cebulą

2 kwietnia 2016
Przepis na łososia w musztardowej marynacie z rozmarynem. Ryba pieczona na jabłkach i cebuli, które są doskonałym dodatkiem do tego dania.
Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

31 marca 2016
Ryba i warzywa ugotowane na parze w azjatyckim, a może nawet bardziej w chińskim stylu. Zdrowe i bardzo aromatyczne danie.
Zupa chrzanowa z łososiem i koperkiem

Zupa chrzanowa z łososiem i koperkiem

22 marca 2016
Przepis na lekką zupę chrzanową z aromatem koperku i korzenia chrzanu. Przyjemna kwaskowatość pomidorów delikatnie równoważy słodkość śmietanki.
Paella z owocami morza (hisz. Paella de mariscos)

Paella z owocami morza (hisz. Paella de mariscos)

2 marca 2016
Przepis na danie z ryżu, owoców morza, warzyw z dużą porcją miłości. Tak najlepiej można opisać jednym zdaniem taką paellę z owocami morza.
Ryba pod sosem grzybowym z serem

Ryba pod sosem grzybowym z serem

29 lutego 2016
Przepis na pożywną serową zapiekankę z morskiej ryby pod gęstym grzybowym sosem z serem. Idealne danie na rodziny obiad.
Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

22 lutego 2016
Chrupiąca sezamowa panierka oraz delikatne i soczyste mięso smażonego tuńczyka z dodatkiem w postaci lekko pikantnego makaronu.
Zapiekanka ziemniaczana z dorszem

Zapiekanka ziemniaczana z dorszem

19 lutego 2016
Przepis na pożywną, niezwykłą i aromatyczną zapiekankę z dorsza. Zamiast dorsza można użyć prawie każdej białej morskiej ryby.
Smażony tuńczyk w panierce z sałatką z pomidorów z ziołami

Smażony tuńczyk w panierce z sałatką z pomidorów z ziołami

15 lutego 2016
Chrupiąca chlebowo-musztardowo panierka oraz soczyste mięso tuńczyka z sałatkę z pomidorów pod dressingiem z aromatem różnych ziół.
Flądra w cydrze

Flądra w cydrze

14 lutego 2016
Przepis na soczystą flądrę zapieczoną w cydrze z cebulą i rozmarynem pod delikatnym śmietankowym sosem z musztardą. Lekka i pożywna potrawa.
Wędzony łosoś ugotowany w mleku z ziemniaczanymi gnocchi

Wędzony łosoś ugotowany w mleku z ziemniaczanymi gnocchi

13 lutego 2016
Przepis Thomasa Kellera z książki pt.: "The French Laundry Cookbook". Restauracyjna potrawa, która przybliża użycie wędzonego łososia.
Dorsz w chlebowo-serowej panierce

Dorsz w chlebowo-serowej panierce

12 lutego 2016
Ryba, która rozpływa się w ustach. Do tego chlebowa panierka smaczna sama w sobie. Idealne danie na romantyczny wieczór. Mało roboty i intrygująco.
Smażona ryba w sosie słodko-kwaśnym

Smażona ryba w sosie słodko-kwaśnym

7 lutego 2016
Przepis na chińskie klasyczne danie, czyli ryba usmażona do chrupiącej skórki pod bogatym w smaku słodko-kwaśnym sosem.
Smażony łosoś w grejpfrutowej marynacie

Smażony łosoś w grejpfrutowej marynacie

4 lutego 2016
Przepis na łososia z chrupiącą skórką o boskim, bogatym smaku z cytrusowym akcentem.
Pikantna zupa pomidorowa z rybą

Pikantna zupa pomidorowa z rybą

1 lutego 2016
Przepis na mało kaloryczną, pikantną zupę na bazie pomidorów we własnym soku z imbirem, skórką cytryny i białą morską rybą.
Budżetowa ziemniaczana zapiekanka z sajrą

Budżetowa ziemniaczana zapiekanka z sajrą

31 stycznia 2016
Niezwykła konsystencja i chrupiąca skórka zapiekanki nikogo nie pozostawi obojętnym. Przepis od mojej czytelniczki Natalii Szczerbnoj.
Labraks pod bazyliową oliwą z czosnkiem

Labraks pod bazyliową oliwą z czosnkiem

28 stycznia 2016
Przepis na pardzo lekką potrawę, która jest pożywna i dodaje energii. W ten sam sposób można przyrządzić doradę, morszczuka, okonia i pstrąga.
Dorada z imbirem i sezamem w stylu chińskim

Dorada z imbirem i sezamem w stylu chińskim

24 grudnia 2015
Przepis na doradę o wyraźnym smaku sezamu, imbiru, sosu sojowego i cytrynowym posmakiem. Klasyczne danie chińskich restauracji.
Sushi cake z łososiem, awokado i krabowymi paluszkami

Sushi cake z łososiem, awokado i krabowymi paluszkami

20 grudnia 2015
Kształt zwykłego sushi mało kogo zadziwi. Zrobienie większej ilości sushi na imprezę zajmuje sporo czasu. Takie sushi cake przychodzi z pomocą.
Zestaw przekąsek do szampana

Zestaw przekąsek do szampana

17 grudnia 2015
Zestaw przekąsek do szampana z owoców morza. Świąteczne produkty i uroczyste podanie to jest to, czego potrzeba, aby stworzyć odpowiednią atmosferę.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności