When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Przekąski na ciepło

Hiszpańska tortilla z młodych ziemniaków i chorizo

Hiszpańska tortilla z młodych ziemniaków i chorizo

19 czerwca 2020
Bogatsza interpretacja hiszpańskiej tortilli, tym razem z młodymi ziemniakami z pikantną kiełbasą chorizo i czosnkiem. Jaskrawo, łatwo w przygotowaniu i smacznie!
Tarta tatin z młodymi ziemniakami

Tarta tatin z młodymi ziemniakami

12 czerwca 2020
Przepis na niesłodką, ale nie mniej smaczną tartę tatin z młodymi ziemniakami, karmelizowaną cebulą i słonym serem. Wspaniałe danie, które zaskoczy bliskich!
Sałatka z młodych ziemniaków z szynką i korniszonami

Sałatka z młodych ziemniaków z szynką i korniszonami

10 czerwca 2020
Przepis na pożywną sałatkę z ugotowanych młodych ziemniaków z szynką, marynowanymi ogórkami i ziarnistą musztardą. Sałatka, która może być zarówno dodatkiem, jak i daniem głównym.
Placek ze szczawiem i serem

Placek ze szczawiem i serem

27 maja 2020
Przepis na chrupiący placek z soczystym nadzieniem ze szczawiu z serem i jajkami. Wykwintna kolacja lub przekąska z niezwykle prostych składników.
Ormiański chleb z ziołami (Zhengyalov Hatz)

Ormiański chleb z ziołami (Zhengyalov Hatz)

13 maja 2020
Przepis na zhengyalov hatz, czyli na cienki, ormiański, bogaty w zioła chleb wypiekany na piecu lub na ogniu. Słynne danie Ormian z Górskiego Karabachu.
Niesłodki sernik

Niesłodki sernik

27 marca 2020
Niesłodka wersja dobrze znanego sernika to smaczna i niezwykła przekąska. Sernik z twarogu z dodatkiem bryndzy, szynki i szczypiorku na cieście dla krakersów.
Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

23 marca 2020
Przepis na niesamowicie smaczną neapolitańską wielkanocną zamkniętą pizzę, która jest nawet smaczniejsza niż calzone lub klasyczna pizza i naprawdę świąteczna!
Ostrygi z czosnkiem w pikantnym maśle

Ostrygi z czosnkiem w pikantnym maśle

11 marca 2020
Pikantna rozkosz na specjalną okazję. Ostrygi zapiekane w pikantnym maśle z czosnkiem i cytryną. Sos dla namoczenia pieczywa jest równie smaczny, jak same ostrygi.
Placek z ziemniakami

Placek z ziemniakami

2 marca 2020
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.
Przystawka „diabły na koniach” (ang. Devils on horseback)

Przystawka „diabły na koniach” (ang. Devils on horseback)

18 grudnia 2019
Przepis na niezwykle prostą brytyjską klasyczną przekąskę, czyli suszone śliwki zawinięte w boczek zapieczony do chrupkości. Bardzo proste i zarazem bardzo smaczne danie!
Pieczarki z czosnkiem i natką pietruszki (hisz. Champiniones a la plancha)

Pieczarki z czosnkiem i natką pietruszki (hisz. Champiniones a la plancha)

15 listopada 2019
Przepis na drobne hiszpańskie pieczarki, szybko podsmażone z czosnkiem, aromatyczną natką pietruszki i kwaśnym posmakiem cytryny. Klasyka hiszpańskich tapas barów.
Krewetki w czosnku (hisz. Gambas al ajillo)

Krewetki w czosnku (hisz. Gambas al ajillo)

8 listopada 2019
Przepis na kolejną klasyczną hiszpańską przekąskę w szerokiej gamie słynnych hiszpańskich tapas. Krewetki w czosnku z natką pietruszki. Prosta i niezwykle smaczna potrawa.
Placek z kalafiorem i boczkiem

Placek z kalafiorem i boczkiem

30 października 2019
Przepis na słoneczny, pożywny placek na chrupiącym kruchym cieście z bogatym nadzieniem z różyczkami kalafiora, boczku i sera.
Hiszpańska ziemniaczana tortilla (hisz. Tortilla de patatas)

Hiszpańska ziemniaczana tortilla (hisz. Tortilla de patatas)

28 października 2019
Chyba najpopularniejsze danie w Hiszpanii, czyli ziemniaczana tortilla. Prosta jajeczno-warzywna potrawa. Klasyczne hiszpańskie tapas.
Chrupiące bycze jądra (hisz. Criadillas)

Chrupiące bycze jądra (hisz. Criadillas)

8 marca 2019
Przepis na bycze jądra z chrupiącą panierką lub też budżetowe "foie gras", ponieważ smaki obu potraw są nieco zbliżone. Bardzo nietypowe i smaczne danie!
Pikantne skrzydełka a la Buffalo

Pikantne skrzydełka a la Buffalo

28 grudnia 2018
Przepis na pikantne i chrupiące skrzydełka z kurczaka a la Buffalo, czyli w stylu amerykańskiej sieci restauracji specjalizującej się w skrzydłach.
Ślimaki z serowego ciasta z serem i szynką

Ślimaki z serowego ciasta z serem i szynką

11 grudnia 2018
Przepis na ślimaki czy też mini bułeczki ze serowego ciasta z cebulą i szynką. Świetna przekąska, którą możesz przygotować wcześniej i zamrozić.
Sandwich z drobiową wątróbką z sosem balsamicznym

Sandwich z drobiową wątróbką z sosem balsamicznym

5 września 2018
Przepis na chrupiący sandwich z wątróbką z kurczaka, cebulą, boczkiem i kaparami pod balsamicznym dressingiem. Prawdziwa gratka dla smakoszy.
Bruschetta z serkiem śmietankowym i młodym bobem

Bruschetta z serkiem śmietankowym i młodym bobem

30 lipca 2018
Przepis na niezwykłą letnią przekąskę lub śniadanie. Chrupiące bruschetty z młodym bobem z bazylią na kremowym serku śmietankowym.
Quiche z pieczarkami i boczkiem

Quiche z pieczarkami i boczkiem

6 kwietnia 2018
Przepis na pożywny, ładny i bardzo smaczny quiche lub też wysoki placek ze śmietankowo-jajecznym nadzieniem, z pieczarkami, boczkiem i serem.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności