Domowa granola

Kategoria: Inne desery, Kasze, zboża i strączkowe, Prezenty z kuchni, Spiżarnia, Zrób to sam, Pozostałe śniadania, Przepisy budżetowe

Domowa granola

      Granola to nic innego jak podpieczone płatki owsiane wraz z dodatkami. Właśnie fakt, że mieszanka jest podpieczona i chrupiąca odróżnia te płatki z dodatkami od zwykłego musli. Bardzo często te dwie nazwy są ze sobą mylone.

      Szczerze mówiąc, niewiele rzeczy mnie tak przeraża w zakresie gastronomii, jak słodkie owsianki, a jak jest to jeszcze musli, z którego tworzy się papka z bakaliami i ziarnami, to śniadania w ogóle mogę nie jeść. Granoli również nigdy nie zalewam mlekiem. Natomiast różnego rodzaju desery z domowej roboty granoli po prostu uwielbiam! Trudno się powstrzymać, żeby nie zjeść całego słoika gotowej granoli czekającej do wykorzystania. Desery z dodatkiem granoli na pewno się stają bardziej pożywne i zdrowsze!

      Bardzo lubię wszystkie jogurtowo-owocowe desery serwowane w szklankach z dodatkiem dużej porcji granoli! Dokładnie z tego powodu robiłam tę domową granolę!

      Moja wersja granoli jest na miodzie i bez suszonych owoców, ponieważ domową granolę używam wyłącznie do przygotowania deserów, w których zawsze jest coś owocowego, więc suszone owoce są zbędne.

      Jeśli ktoś chciałby zalać granolę mlekiem, wówczas można dodać ulubione suszone owoce, ale już po podpieczeniu płatków z dodatkami oddzielnie. Jeśli dodać suszone owoce na początku, wtedy w najlepszym wypadku owoce po prostu stwardnieją, a w najgorszym się przypalą, jeśli mają dużą zawartość cukru.

Домашня гранола

Składniki

  • 300 g płatków owsianych
  • 100 g miodu
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 150 g ulubionych orzechów i ziaren (u mnie w różnych proporcjach są ziarna dyni, słonecznika, lnu i migdały bez skórki)
Czas przyrządzania: 30 minut

1) Rozgrzać piekarnik do 150°C,

2) W głębokiej misce wymieszać wszystkie suche składniki.

Пластівці

3) W niewielkim rondlu rozgrzać miód i masło oraz wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Ogrzewać do momentu, aż mieszanina będzie w stanie płynnym.

Мед

4) Przelać masło z miodem do suchych składników i dobrze wymieszać.

Пластівці

Przełożyć na niczym nieposmarowaną blachę. Wyrównać i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Пластівці

5) Piec około 20-25 minut, do momentu, aż płatki i ziarna dobrze się zarumienią,

6) Wyjąć gotową granolę z piekarnika i odstawić na blasze wystygać.

Домашня гранола

Po wystygnięciu przełożyć granolę do szczelnie zamykanego pojemnika.

Домашня гранола

Używać według uznania.

Домашня гранола

Smacznego!

Zobacz także

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

24 października 2020
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.