When cooking becomes an obsession…
9 stycznia 2024

Grzyby

Chińska ostro-kwaśna zupa

10 lutego 2016
Słynny przepis na chińską pikantną i nietypową w smak zupę z wieprzowiną, grzybami i jajkiem.

Smażona ryba w sosie słodko-kwaśnym

7 lutego 2016
Przepis na chińskie klasyczne danie, czyli ryba usmażona do chrupiącej skórki pod bogatym w smaku słodko-kwaśnym sosem.

Szybka zupa z gryczanym makaronem soba z krewetkami

4 lutego 2016
Przepis na zupę w azjatyckim stylu na bazie granulowanego bulionu hondashi z grzybami shiitake, krewetkami i przepiórczymi jajkami.

Sandacz zapiekany z grzybami

3 lutego 2016
Wyrafinowane i bardzo łatwe w przygotowaniu danie z jedną z najszlachetniejszych ryb. Grzyby, sandacz, śmietanka... Jeszcze was nie ma w kuchni?;-)

Cielęcina w sosie ze smardzów

30 stycznia 2016
Przepis na cielęcinę w bogatym winno-grzybowym sosie. Danie łatwe w przygotowaniu, ale niezwykłe w smaku i ciekawie podane.

Placek po węgiersku

24 stycznia 2016
Przepis na placek po węgiersku, czyli placek ziemniaczany z pikantnym mięsnym gulaszem. Sycące danie popularne w Polsce i nieznane na Węgrzech.

Ukraińska zapiekanka

23 stycznia 2016
Prawdziwa ukraińska sycąca potrawa na chłodne dni, czyli przepis na zapiekankę z wieprzowiny z ziemniakami w garnuszkach.

Zupa krem z kasztanów z pieczarkami

15 stycznia 2016
Przepis na bogatą w smaku jesienno-zimową zupę z pieczarkami i kasztanami oraz z przyjemną nutką gałki muszkatołowej.

Koreańska zupa miso (Doenjang Chigae) z wodorostami

13 stycznia 2016
Przepis na jedną z najpopularniejszych zup w kuchni koreańskiej. Zupa miso z wodorostami na bazie sfermentowanej pasty z soi.

Mięso dzika w piwie z suszonymi grzybami

1 stycznia 2016
Przepis na duszone mięso dzika z intensywnym aromatem lasu. Dziczyzna, grzyby, jałowiec w sosie z odparowanego piwa i śmietaną.

Mój firmowy kapuśniak

31 grudnia 2015
Przepis na kapuśniak. Tradycyjna polska i ukraińska zupa z kiszonej kapusty. Receptura, którą lubię ja i moja rodzina. Pożywna, aromatyczna i kwaśna.

Placek z ciasta filo z pieczarkami i mozzarellą

30 grudnia 2015
Przepis na placek z pieczarkami i mozzarellą na bazie chrupiącego ciasta filo z soczystym grzybowym nadzieniem z suszonymi pomidorami.

Chińskie mięsne koszyki z sałaty

27 grudnia 2015
Przepis na koszyki z sałaty z pikantną wołowiną z woka w chińskim stylu. Idealna przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.

Soczysta pieczona perliczka z kurkami

7 grudnia 2015
Przepis na aromatyczną perliczkę z subtelnym posmakiem grzybów i rozmarynu. W podobny sposób można przygotować kurczaka.

Mięso "Złoty dukat"

5 grudnia 2015
Wieprzowina nadziewana piersią z kaczki, grzybami i karmelizowanymi jabłkami pod orzeźwiającym owocowym sosem. Potrawa Natalii Bobko.

Kurczak duszony w piwie

28 listopada 2015
Kompleksowy przepis na rozgrzewającego i pożywnego kurczaka z duszoną cebulą, wędzonym boczkiem, pieczarkami, przyprawami i piwem.

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

19 listopada 2015
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, chociaż bez mięsa, to za to z bardzo bogatym smakiem gryki, cebuli i suszonych grzybów pod sosem śmietanowym.

Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015
Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.

Królik z borowikami i ziemniakami

13 października 2015
Przepis na kompleksowe danie, czyli królika powolnego duszenia z grzybami, cebulą i ziemniakami, które po prostu rozpływają się w ustach.

Omlet w stylu azjatyckim

10 października 2015
Omlet fusion z kiełkami, grzybami i sezamem. Dla wszystkich miłośników niezwykłych śniadań.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.