When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Великдень

Мазурек з марципаном і конфітюром з апельсинів

Мазурек з марципаном і конфітюром з апельсинів

28 березня 2015 р.
Мазурек - це традиційна польська великодня випічка, що нагадує яскраво прикрашений пиріг з різними солодкими наповненнями.
Шоколадні пташині гнізда

Шоколадні пташині гнізда

26 березня 2015 р.
Прості в приготуванні великодні ласощі з мюслі і шоколаду, які не залишить байдужою жодну дитину!
Англійські "хрестові" булочки (Hot Cross Buns)

Англійські "хрестові" булочки (Hot Cross Buns)

26 березня 2015 р.
Британські великодні здобні булочки з родзинками, цукатами і спеціями з білим символічним хрестом на поверхні.
Булочки з корицею та глазур'ю

Булочки з корицею та глазур'ю

26 березня 2015 р.
М'які, неймовірно ароматні булочки з корицею. "Те що лікар приписав" до чаю, кави або до склянки холодного молока!
Журек - польський суп на заквасці (Żurek)

Журек - польський суп на заквасці (Żurek)

24 березня 2015 р.
Журек- особливий суп з кислинкою та копченостями. Одна з найвідоміших і популярних національних польських страв.
Закваска для журка (Zakwas na żurek)

Закваска для журка (Zakwas na żurek)

24 березня 2015 р.
Проста закваска для приготування найсмачнішого і найцікавішого польського супу журек.
Солодка страта або пудинг зі здоби

Солодка страта або пудинг зі здоби

22 березня 2015 р.
Рецепт простої запіканки яку можна було б назвати лінивими французькими тостами. Чудовий спосіб використання залишків здобної випічки.
Ромова баба

Ромова баба

19 березня 2015 р.
Французька класика з польським корінням. Волога та п'янка ромова баба під периною зі збитих вершків з сезонними фруктами.
Паска з пуншем (Baba ponczowa)

Паска з пуншем (Baba ponczowa)

19 березня 2015 р.
Рецепт бабки або паски, старої польської випічки. Пухке дріжджове тісто злегка просочене алкогольним сиропом.
Польський бігос (Bigos staropolski)

Польський бігос (Bigos staropolski)

5 березня 2015 р.
Рецепт польського бігоса по-старопольськи, тобто на старовинний манер. Страви з капусти та м'яса, з ароматом грибів та копченостей.
Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

2 березня 2015 р.
М'які, такі пухкі пампухи, що так і тануть у роті! Ледве вловимі нотки кардамону, цедри апельсина, роблять ці пампухи особливими!
Закуска з перепелиних яєць з шинкою

Закуска з перепелиних яєць з шинкою

23 лютого 2015 р.
Страва яку легко готувати і яка буде доречна не тільки на великодньому столі, але і на звичайному сімейному сніданку.
Весняна огірково-яєчна закуска з водяним кресом

Весняна огірково-яєчна закуска з водяним кресом

23 лютого 2015 р.
Незвичайно та великодньо! Рецепт простої та цікавої закуски, а також опис, як вирощувати паростки водяного кресу.
Паска подільська (Babka Podolska)

Паска подільська (Babka Podolska)

17 лютого 2015 р.
Складна у приготуванні Великодня паска, але найсмачніша з тих які мені доводилося куштувати. М'яка, ніжна і просто сповнена смаку!
Білкова глазур для Великодніх пасок

Білкова глазур для Великодніх пасок

11 лютого 2015 р.
Моя улюблена білкова глазур для великодніх пасок. Не липка, пухка, дозволяє дати волю фантазії в прикрашанні випічки.
Великодня паска з шафраном і марципаном

Великодня паска з шафраном і марципаном

11 лютого 2015 р.
Дуже ароматна, в міру солодка, м'яка, просто тане у роті Великодня паска з мигдальним післясмаком ... І завжди виходить!
Сирна ванільна паска з тропічними фруктами

Сирна ванільна паска з тропічними фруктами

11 лютого 2015 р.
Дуже ніжна, майже як морозиво, сирна паска. Навіть тим, хто не любить сиру сподобається. Консистенція і аромат просто зачаровують.
Святкова печеня зі свинини

Святкова печеня зі свинини

9 лютого 2015 р.
Рецепт святкової печені зі свинини, яка спочатку засолюється в ароматному розчині, запікається та глазурується гірчичною глазур'ю на основі коли.
Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

31 січня 2015 р.
Ароматна і ніжна свинина. Безліч сушених запашних трав, хрустка скоринка і м'яке соковите м'ясо.
Відмінний ростбіф

Відмінний ростбіф

6 січня 2015 р.
Як приготувати ростбіф щоб він був соковитим, ароматним і ніжним. Прості правила допоможуть Вам досягати відмінної результату кожного разу.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.