When cooking becomes an obsession…

Рецепти за травень, 2015

Салат з куркою з гірчично-медовою заправкою

11 травня 2015 р.
М'ясо з підсмаженою кірочкою, кисло-солодкий соус, що ідеально огортає листя салату…Цей салат вже давно став улюбленим у моїх близьких.

Десерт з домашнього сиру з полуницею

10 травня 2015 р.
Такий простий, але чудовий в свої простоті, й навіть корисний, десерт на основі домашнього сиру, з полуницею та домашньою гранолою.

Беленські тістечка (Pasteis de Belem)

9 травня 2015 р.
Або скромна їх імітація. Справжнього рецепта беленських тістечок не знає ніхто, крім кількох працівників у старому кафе під назвою "Pasteis de Belem".

Бездріжджове листкове тісто

9 травня 2015 р.
Перевірений рецепт за мотивами британського пекаря-кондитера Пола Холлівуд. Відмінне листкове тісто, легке в роботі з відмінним результатом.

Абрикосовий сироп

9 травня 2015 р.
Густий сироп з чарівним ароматом літа. Для просочення випічки, до млинців і оладок або просто до чаю.

Домашня гранола

8 травня 2015 р.
Простий та універсальний рецепт домашньої граноли з вівсяних пластівців і додатків, який легко змінювати відповідно до Ваших вподобань.

Вівсяне печиво з шоколадом

8 травня 2015 р.
Швидке в приготуванні, хрустке зовні, м'яке всередині вівсяне печиво з кислинкою сушених вишень і гіркуватістю шоколаду.

Шоколадне печиво з вишнями

8 травня 2015 р.
Шоколадне печиво - фаворит. Змітається завжди дуже швидко, завжди шкодую що приготувала так мало.

Запечені свинячі реберця в спеціях

7 травня 2015 р.
Сповнені смаку, повільно запечені в духовці свинячі реберця з ароматною скоринкою з спецій, що просто тануть у роті.

Курячі грудки фаршировані сиром Фета

7 травня 2015 р.
Грудки запечені в духовці з кремовою начинкою з сиру Фета, петрушки і часнику. Легко і здорово!

Картопля на вугіллі з кремом з тим'яном та часником

7 травня 2015 р.
Картопля печена на вугіллі, що пахне димом з пухким, делікатним і дуже ароматним вершковим кремом з тим'яном і часником.

Курячий шашлик в бальзамічному маринаді

7 травня 2015 р.
Курячий шашлик з овочами в маринаді з чебрецем і бальзамічним оцтом, з середземноморським смаковим акцентом.

Чілі кон карне (Chilli con carne)

7 травня 2015 р.
Моя версія популярної в усьому світі страви текс-мекс, яку так часто, помилково та з браку знань, називають мексиканською.

Фахітас з яловичиною (Fajitas de res)

7 травня 2015 р.
Страва кухні текс-мекс, а також мексиканських ковбоїв, основною рисою якої є тонко порізане м'ясо з ароматом диму.

Сальса піко-де-гайо (Salsa pico de gallo)

7 травня 2015 р.
Напевно найпопулярніша сальса в Мексиці, відразу ж після гуакамоле. Просте і пікантне доповнення до мексиканських страв.

Паніні зі шпинатом і моцареллою

6 травня 2015 р.
Італійські гарячі сендвічі паніні зі шпинатом, моцареллою та шинкою, скроплені ароматною олією з сушеним базиліком.

Канапка з ростбіфом в скандинавському стилі

5 травня 2015 р.
Канапка з ростбіфом та соусом з цвілевим сиром у стилі данських канапок сморгасборд.

Салат з полуницею і козячим сиром

4 травня 2015 р.
Салат зі стиглої, солодкої полуниці і ніжного, але яскравого смаком козячого сиру, з листочками базиліку і смаженим мигдалем.

Канапка з манго та шинкою

4 травня 2015 р.
Не звичайна канапка з манго, базиліком, шинкою та сиром. Не стандартне, але гармонійне поєднання, яке пробуджує смакові рецептори.

Салат не Цезар

3 травня 2015 р.
Просто цікавий салат. Хтось скаже що це ж Цезар зі свининою. Ні дорогі мої!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.