When cooking becomes an obsession…

Прощаємось з літом смачно! 20 сезонних рецептів на завершення літа.

31 серпня 2021 р.

Завжди шкода прощатися з літом, особливо, коли воно було таким коротким! Та коли вже матінка природа повернула на осінь, то прощатися таки доведеться. Та нехай вже це прощання запам’ятається своїм смаком! Хай завершення літа смакує для Вас яскравими овочевими стравами, щоб встигнути наїстися ними досхочу, поки ще в сезоні стільки кольорової смакоти: жовта, як сонце, кукурудза, червоні перці та помідори, темно-фіолетові баклажани і багато-багато інших овочів та фруктів. Ми підібрали для Вас рецепти овочевих пирогів і запіканок, м’яса, салатів, супів та ароматної фруктової випічки.

Рецепти підбірки
Запіканка з баклажанів зі свининою

Ситна запіканка з баклажанів зі свинячим фаршем з ароматом часнику і петрушки, тягучим сиром сулугуні, і кремовим, вершково-яєчним соусом.

Овочевий тіан під сирно-часниковим соусом

Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.

Кесадільяс з сиром та кукурудзою

Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.

Шоколадний кекс з кабачком

Незвичайний, шоколадний, в міру солодкий, вологий як брауні, кекс з кабачком та волоськими горіхами.

Фарширований солодкий перець з картоплею

Фарширований солодкий перець з картоплею. Комплексна страва, якадозволяє насолодитися дарами природи цієї золотої пори.

Спагетті з печеними помідорами черрі

Спагетті з соусом з печених помідорів черрі, часником, базиліком та лимоном. Проста та неймовірно насичена смаком страва.

Курка з солодким перцем

Легка у приготуванні, яскрава смаком та виглядом курка запечена з карамелізованим солодким перцем з кислинкою.

Курячі стегна по-середземноморськи

Курячі стегна запечені у середземноморському стилі, з овочами, оливками та білим вином. Проста у приготуванні страва з вишуканим смаком.

Пиріг з м'ясом та баклажанами

Ситний м'ясний пиріг з печеними баклажанами, сиром, часником та коріандром. Страва яка сподобається навіть тим, хто баклажанів не любить.

Клафуті з помідорами черрі та сиром

Несолодка інтерпретація французької випічки клафуті. Цим разом з помідорками черрі, оливками та сиром.

Дріжджовий пиріг зі сливами

Ароматний, пухкий дріжджовий пиріг зі сливами з хрусткою посипкою з корицею, для всіх любителів домашньої, фруктової випічки у рустикальному стилі.

Риба печена з солодким перцем

Філе риби запечене з великою кількістю солодкого перцю з білим вином та часником. Проста у приготуванні, поживна, сезонна страва.

Булочки зі сливами з хрусткою посипкою

Дуже м'які, здобні булочки зі сливами та хрусткою посипкою, які залишаються свіжими кілька днів поспіль.

Крем-суп з печених баклажанів

Один з найнезвичайніших супів на сайті. Ніжний, але виразний смаком крем-суп з печених баклажанів.

Овочевий тарт з сиром Фета

Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.

Печений овочевий плов

Дуже насичений смаком печений плов з різноманіттям запечених в духовці овочів та спецій. Просто, дуже смачно й геть незвичайно!

Літні овочі запечені з сиром

Літні овочі в кисло-солодкій заправці запечені з часником та сиром. Проста в приготуванні, але розкішна смаком страва. Ідеальний додаток до м'яса чи риби або ж просто до злаків.

Салат з печеного перцю з Моцареллою

Справжній літній, барвистий салат з солодкого печеного перцю, Моцарелли бебі, хрустких грінок та базиліку.

Завиванець з яблуками та франжипаном

Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпан та багатою яблучною начинкою.

Оладки з кукурудзою (Corn fritters)

Рецепт американських оладок з солодкою кукурудзою, сиром та зеленою цибулею. Все дуже просто і казково смачно! Особливо добре смакують вони зі сметаною.


 Тож, нумо насолоджуватися, набиратися вітамінів на порозі холодного сезону, і прощатися з літом смачно, разом з Picante Cooking!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент