Прощаємось з літом смачно! 20 сезонних рецептів на завершення літа.
Завжди шкода прощатися з літом, особливо, коли воно було таким коротким! Та коли вже матінка природа повернула на осінь, то прощатися таки доведеться. Та нехай вже це прощання запам’ятається своїм смаком! Хай завершення літа смакує для Вас яскравими овочевими стравами, щоб встигнути наїстися ними досхочу, поки ще в сезоні стільки кольорової смакоти: жовта, як сонце, кукурудза, червоні перці та помідори, темно-фіолетові баклажани і багато-багато інших овочів та фруктів. Ми підібрали для Вас рецепти овочевих пирогів і запіканок, м’яса, салатів, супів та ароматної фруктової випічки.
Ситна запіканка з баклажанів зі свинячим фаршем з ароматом часнику і петрушки, тягучим сиром сулугуні, і кремовим, вершково-яєчним соусом.
Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.
Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.
Незвичайний, шоколадний, в міру солодкий, вологий як брауні, кекс з кабачком та волоськими горіхами.
Фарширований солодкий перець з картоплею. Комплексна страва, якадозволяє насолодитися дарами природи цієї золотої пори.
Спагетті з соусом з печених помідорів черрі, часником, базиліком та лимоном. Проста та неймовірно насичена смаком страва.
Легка у приготуванні, яскрава смаком та виглядом курка запечена з карамелізованим солодким перцем з кислинкою.
Курячі стегна запечені у середземноморському стилі, з овочами, оливками та білим вином. Проста у приготуванні страва з вишуканим смаком.
Ситний м'ясний пиріг з печеними баклажанами, сиром, часником та коріандром. Страва яка сподобається навіть тим, хто баклажанів не любить.
Несолодка інтерпретація французької випічки клафуті. Цим разом з помідорками черрі, оливками та сиром.
Ароматний, пухкий дріжджовий пиріг зі сливами з хрусткою посипкою з корицею, для всіх любителів домашньої, фруктової випічки у рустикальному стилі.
Філе риби запечене з великою кількістю солодкого перцю з білим вином та часником. Проста у приготуванні, поживна, сезонна страва.
Дуже м'які, здобні булочки зі сливами та хрусткою посипкою, які залишаються свіжими кілька днів поспіль.
Один з найнезвичайніших супів на сайті. Ніжний, але виразний смаком крем-суп з печених баклажанів.
Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.
Дуже насичений смаком печений плов з різноманіттям запечених в духовці овочів та спецій. Просто, дуже смачно й геть незвичайно!
Літні овочі в кисло-солодкій заправці запечені з часником та сиром. Проста в приготуванні, але розкішна смаком страва. Ідеальний додаток до м'яса чи риби або ж просто до злаків.
Справжній літній, барвистий салат з солодкого печеного перцю, Моцарелли бебі, хрустких грінок та базиліку.
Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпан та багатою яблучною начинкою.
Рецепт американських оладок з солодкою кукурудзою, сиром та зеленою цибулею. Все дуже просто і казково смачно! Особливо добре смакують вони зі сметаною.
Тож, нумо насолоджуватися, набиратися вітамінів на порозі холодного сезону, і прощатися з літом смачно, разом з Picante Cooking!
