Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

20 рецептів полуничної випічки від Picante Cooking

12 травня 2024 р.

Ось ми й дочекалися початку найсмачнішого ягідного сезону. І особлива втіха знати, що цей сезон лише розпочався, а попереду ще стільки смакоти! Традиційно сезон відкриває полуниця – ягода, синонім слова «спокуса», солодка, з кислинкою, з дивовижним ароматом і кольором літа! Звісно, що перш за все ми хочемо встигнути натішитись чистим смаком свіжої полуниці, яку чекали так довго. Але варто трішки зачекати, коли полуниця виросте на городах, а ціни на ягоду почнуть тішити приємністю, як настає зоряна пора полуничної випічки. І зараз саме час пригледіти собі майбутній полуничний шедевр, що дозволить насолодитися  ягідним сезоном сповна!

Рецепти підбірки
Полуничний торт-мус

Легкий, пухкий торт з полуничним мусом, бісквітом просоченним чаєм і ніжним кремом на основі вершків та домашнього сиру маскарпоне.

Літній полуничний торт

Легкий, ароматний торт з полуницею на основі бісквіта з апельсиновим просоченням і ніжним кремом.

Чізкейк з полуницею і кокосом

Дуже легкий, пухкий чізкейк, не стандартний, так як за основу служить ніжний бісквіт, а не печиво з маслом.

Ангельський торт з лимонним кремом і полуницею

Найніжніший, але і найпримхливіший з усіх тортів. Смак його справді ангельський, такий легкий, а колір його білосніжний все дійсно ангельське.

Полуничний сирник без випікання

Легкий сирник без випікання, з полуницею, на основі домашнього сиру та вершків з желатином. Чудовий літній десерт.

Слойки з тіста філо з кокосовим кремом і фруктамими

Пухкий, легкий десерт, інгредієнти для якого можна приготувати заздалегідь і швиденько все зібрати перед подачею.

Торт "Павлова" (Pavlova)

Легендарний білковий новозеландський торт "Павлова". Легкий та невагомий як відома однойменна балерина.

Перевернутий пиріг з полуницею та ревенем

Простий та швидкий у приготуванні перевернутий пиріг з ревенем, полуницями та корицею на тонкій основі з ніжного, пухкого тіста.

Заварне кільце з полуницями та мигдалевим кремом

Розкішний і відносно легкий у приготуванні десерт: заварне кільце з хрусткою поверхнею зі свіжими полуницями та мигдалевим заварним кремом.

Ванільний полуничний пиріг

Порівняно швидкий і простий у приготуванні полуничний пиріг з ароматом ванілі і полуниці, до чаю або до кави.

Торт Фрезьє з лимонними нотками

Не класична версія французького полуничного торта "Фрезье", з лимонним бісквітом на оливковій олії, легким кремом з маскарпоне та великою кількістю полуниць.

Булочки з пудингом та полуницями

Неймовірно смачні, пухкі та м'якенькі дріжджові булочки з пудингом та полуницями. Чудова сезонна випічка на радість усім домашнім.

Йогуртовий десерт з літніми ягодами

Дуже легкий, як смаком, так і в приготуванні, йогуртовий десерт з літніми ягодами, на ніжному бісквіті, з пухкою йогуртовою "пінкою" та соковитими ягодами в желе.

Сирник з полуничним мусом

Дуже смачний і не звичайний печений, ніжний та романтичний сирник, на шоколадній основі з пухким полуничним мусом.

Дріжджовий пиріг з ревенем та полуницями

До непристойності смачний дріжджовий пиріг з полуницями та ревенем й хрусткою посипкою з мигдалем. При бажанні, можна пекти його лише з ревенем або з самими полуницями.

Полунично-вершкові тістечка

Надзвичайно ніжні, легкі мов хмаринка тістечка з полуницями та вершками, на пухкому бісквіті. Прості, але довершені.

Вівсяні тістечка з полуницями та ревенем

Прості у приготуванні розсипчасті тістечка на основі тіста-штрейзеля з вівсяними пластівцями з соковитим шаром ревеню та полуниць.

Торт-морозиво "Три смаки"

Торт-морозиво "Три смаки" з полуничного, вершкового та шоколадного морозива на основі медового брауні. Торт який викличе неабияку радість у всіх любителів морозива.

Булочки з полуницями з глазур'ю з вершкового сиру

Пухкі, дуже полуничні булочки зі здобного дріжджового тіста, з начинкою з полуничного киселю й шматочків полуниць, під ароматною глазур'ю з вершкового сиру з Амарето.

Білковий рулет з полуницями та йогуртовим кремом

Вишуканий і дуже простий та легкий у приготуванні білковий рулет з йогуртовим кремом та свіжими полуницями.


ПРО ВИПІЧКУ З ПОЛУНИЦЯМИ

Випічка з полуницею може бути чудовим способом насолодитися цією соковитою і солодкою ягодою у різноманітних десертах.
При випічці з полуницею регулюйте рівень цукру залежно від солодкості полуниці та загальної бажаної солодкості десерту. Для запікання найкраще підходить свіжа полуниця, але ви також можете використовувати заморожену полуницю (розморожену та відціджену), якщо немає свіжої. Насолоджуйтеся кулінарними експериментами з цими чудовими рецептами випічки з полуницею!

Тож пропонуємо Вам яскраву добірку з 20 рецептів полуничної випічки від Picante Cooking. Торти, сирники, пироги, булочки, тістечка – все чого душа забажає! Зустрічайте полуничний сезон разом з нами і ми гарантуємо, що Вам буде неабияк смачно!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.