20 рецептів полуничної випічки від Picante Cooking
Ось ми й дочекалися початку найсмачнішого ягідного сезону. І особлива втіха знати, що цей сезон лише розпочався, а попереду ще стільки смакоти! Традиційно сезон відкриває полуниця – ягода, синонім слова «спокуса», солодка, з кислинкою, з дивовижним ароматом і кольором літа! Звісно, що перш за все ми хочемо встигнути натішитись чистим смаком свіжої полуниці, яку чекали так довго. Але варто трішки зачекати, коли полуниця виросте на городах, а ціни на ягоду почнуть тішити приємністю, як настає зоряна пора полуничної випічки. І зараз саме час пригледіти собі майбутній полуничний шедевр, що дозволить насолодитися ягідним сезоном сповна!
Легкий, пухкий торт з полуничним мусом, бісквітом просоченним чаєм і ніжним кремом на основі вершків та домашнього сиру маскарпоне.
Легкий, ароматний торт з полуницею на основі бісквіта з апельсиновим просоченням і ніжним кремом.
Дуже легкий, пухкий чізкейк, не стандартний, так як за основу служить ніжний бісквіт, а не печиво з маслом.
Найніжніший, але і найпримхливіший з усіх тортів. Смак його справді ангельський, такий легкий, а колір його білосніжний все дійсно ангельське.
Легкий сирник без випікання, з полуницею, на основі домашнього сиру та вершків з желатином. Чудовий літній десерт.
Пухкий, легкий десерт, інгредієнти для якого можна приготувати заздалегідь і швиденько все зібрати перед подачею.
Легендарний білковий новозеландський торт "Павлова". Легкий та невагомий як відома однойменна балерина.
Простий та швидкий у приготуванні перевернутий пиріг з ревенем, полуницями та корицею на тонкій основі з ніжного, пухкого тіста.
Розкішний і відносно легкий у приготуванні десерт: заварне кільце з хрусткою поверхнею зі свіжими полуницями та мигдалевим заварним кремом.
Порівняно швидкий і простий у приготуванні полуничний пиріг з ароматом ванілі і полуниці, до чаю або до кави.
Не класична версія французького полуничного торта "Фрезье", з лимонним бісквітом на оливковій олії, легким кремом з маскарпоне та великою кількістю полуниць.
Неймовірно смачні, пухкі та м'якенькі дріжджові булочки з пудингом та полуницями. Чудова сезонна випічка на радість усім домашнім.
Дуже легкий, як смаком, так і в приготуванні, йогуртовий десерт з літніми ягодами, на ніжному бісквіті, з пухкою йогуртовою "пінкою" та соковитими ягодами в желе.
Дуже смачний і не звичайний печений, ніжний та романтичний сирник, на шоколадній основі з пухким полуничним мусом.
До непристойності смачний дріжджовий пиріг з полуницями та ревенем й хрусткою посипкою з мигдалем. При бажанні, можна пекти його лише з ревенем або з самими полуницями.
Надзвичайно ніжні, легкі мов хмаринка тістечка з полуницями та вершками, на пухкому бісквіті. Прості, але довершені.
Прості у приготуванні розсипчасті тістечка на основі тіста-штрейзеля з вівсяними пластівцями з соковитим шаром ревеню та полуниць.
Торт-морозиво "Три смаки" з полуничного, вершкового та шоколадного морозива на основі медового брауні. Торт який викличе неабияку радість у всіх любителів морозива.
Пухкі, дуже полуничні булочки зі здобного дріжджового тіста, з начинкою з полуничного киселю й шматочків полуниць, під ароматною глазур'ю з вершкового сиру з Амарето.
Вишуканий і дуже простий та легкий у приготуванні білковий рулет з йогуртовим кремом та свіжими полуницями.
ПРО ВИПІЧКУ З ПОЛУНИЦЯМИ
Випічка з полуницею може бути чудовим способом насолодитися цією соковитою і солодкою ягодою у різноманітних десертах.
При випічці з полуницею регулюйте рівень цукру залежно від солодкості полуниці та загальної бажаної солодкості десерту. Для запікання найкраще підходить свіжа полуниця, але ви також можете використовувати заморожену полуницю (розморожену та відціджену), якщо немає свіжої. Насолоджуйтеся кулінарними експериментами з цими чудовими рецептами випічки з полуницею!
Тож пропонуємо Вам яскраву добірку з 20 рецептів полуничної випічки від Picante Cooking. Торти, сирники, пироги, булочки, тістечка – все чого душа забажає! Зустрічайте полуничний сезон разом з нами і ми гарантуємо, що Вам буде неабияк смачно!
