День Св. Валентина

Сирник з манго

24 Лютого 2020

Дещо екзотичний, жовтий мов сонечко, печений сирник з манго, на основі з мигдалем та свіжими фруктами в желе зверху.


Устриці з часником та пікантним маслом

7 Лютого 2020

Пікантна розкіш для особливих випадків. Устриці запечені з пікантним маслом з часником та лимоном. Де соус для вимочування не менш смачний ніж самі устриці.


Смажене лаймове курча

5 Лютого 2020

Дуже проста у приготуванні страва, натхненна грузинською класикою, лиш зроблена в дещо ароматнішій версії з кислинкою. Смажене курча з лаймом.


Мідії в сидрі з беконом

3 Лютого 2020

Ароматні та незвичайні мідії тушковані в сидрі з беконом, часником та вершками. Можна язик проковтнути!:-)


Крем-брюле з фуа-грою

15 Листопада 2019

Не солодка версія крем-брюле, такий собі ресторанний, святковий ф'южн, крем-брюле з фуа-грою. Закуска до особливо святкового столу, для справжніх гурманів.


Масло з фуа-грою

13 Листопада 2019

Ніжне масло, яке є дечим середнім між маслом, паштетом та помазанкою. Вершкове масло збите з маринованою в прянощах та вареною на водяній бані фуа-гра. Просто королівська насолода.


Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

11 Листопада 2019

Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.


Мус з обліпихи

4 Жовтня 2019

Проста у приготуванні розкіш, надзвичайний, ніжний як хмаринка, але зухвалий смаком апельсиново-обліпиховий мус, який неможливо забути.


Яєчня запечена в булці

15 Травня 2019

Дуже смачна та вишукана яєчна страва до сніданку. Яєчня з сиром, беконами та зеленню запечена в духовці.


Спагетті з мідіями в томатному соусі

8 Березня 2019

Спагетті в легкому томатно-винному соусі з мідіями. Смачно, просто, вишукано й навіть романтично. При бажанні, страву можна зробити навіть пікантною.


Сирник з полуничним мусом

8 Лютого 2019

Дуже смачний і не звичайний печений, ніжний та романтичний сирник, на шоколадній основі з пухким полуничним мусом.


Стейк о-пуавр (Steak au Poivre)

6 Лютого 2019

Моя інтерпретація класики французької кухні. Соковитий стейк в кремовому соусі з чорного перцю, вишукана та дещо романтична класика.


Яйця в хмаринці

4 Лютого 2019

Дуже смачна, цікава та здорова альтернатива смаженим яйця. Яйця в хмаринці, запечені зі збитим білком з додатками, навколо жовтка.


Мус з маракуї з кулі з ківі

11 Січня 2019

Дуже простий мус з маракуї на основі вершків та згущеного молока, в доповненні яскравого кулі з ківі.


Святковий салат з ікрою та креветками

24 Грудня 2018

Розкішний, святковий салат з креветками, червоною ікрою, соковитим огірком, перепелиними яйцями та хрусткими крутонами під голландським соусом на основі оливкової олії.


Шоколадний мус з нотками апельсину

21 Листопада 2018

Ніжний, легкий та простий у приготуванні шоколадний мус з насиченим смаком хорошого шоколаду та легкими, ненав'язливими нотками апельсину.


Сирний крем-суп з крутонами

31 Жовтня 2018

Сирний крем-суп з хрусткими часниковими грінками або ж крутонами. Такий кремовий, оксамитний та мега сирний смаком.


Салат зі смаком Франції

14 Вересня 2018

Вишуканий салат зі смаком Франції, солодкий інжир, кремовий сир камамбер та яскрава заправка на основі глазурі з винного оцту та зернистої гірчиці.


Крем-брюле в духовці

22 Лютого 2018

Крем-брюле зі смаком шляхетного чаю Ерл Грей, приготовлене в духовці, без газового паяльника з тонкою, хрусткою, карамельною шкірочкою.


Налисники Креп Сюзетт (Crêpes Suzette)

14 Лютого 2018

Славетні налисники Креп Сюзетт, томлені в апельсиново-карамельному соусі. Французька класика неймовірного смаку.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 8 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент