День Св. Валентина

Салат зі смаком Франції

14 Вересня 2018

Вишуканий салат зі смаком Франції, солодкий інжир, кремовий сир камамбер та яскрава заправка на основі глазурі з винного оцту та зернистої гірчиці.


Крем-брюле в духовці

22 Лютого 2018

Крем-брюле зі смаком шляхетного чаю Ерл Грей, приготовлене в духовці, без газового паяльника з тонкою, хрусткою, карамельною шкірочкою.


Налисники Креп Сюзетт (Crêpes Suzette)

14 Лютого 2018

Славетні налисники Креп Сюзетт, томлені в апельсиново-карамельному соусі. Французька класика неймовірного смаку.


Пряні перепілки в смородиновому соусі

9 Лютого 2018

Вишукана та романтична страва. Запечені, натерті спеціями перепілки з насиченим винно-смородиновим соусом з корицею.


Дайкірі з манго

8 Лютого 2018

Дайкірі з манго, коктейль який набагато кращий ніж будь-який десерт. Ідеальне завершення романтичної вечері з коханою людиною.


Теляча вирізка з винним соусом

7 Лютого 2018

Смажена теляча вирізка з винно-бальзамічним соусом з цибулею томленою у вині з медом та кедровими горішками. Вишукана страва для особливих випадків.


Суші-вежі з тунцем

6 Лютого 2018

Ще один японсько-американський ф'южн. Суші-вежі з тунцем, авокадо та зеленою цибулею з пікантним соусом.


Устриці "Рокфеллер"

5 Лютого 2018

Устриці "Рокфеллер" - розкішна класика американської кухні. Устриці запечені під ароматним маслом з хрусткою хлібною шкірочкою.


Нуді з рікотти з базиліком та кедровими горішками

30 Січня 2018

Нуді або італійські ліниві вареники приготовлені з рікотти в товаристві з руколою, тертим сиром, шинкою й кедровими горішками.


Теляча вирізка в тісті під сирним соусом

11 Січня 2018

Вишукана, але водночас дуже проста у приготуванні страва. Теляча вирізка запечена в пісочному тісті з густим сирним соусом з цибулькою.


3 класичні коктейлі з ігристим вином

29 Грудня 2017

Розкішні, але прості у приготуванні класичні коктейлі з ігристим вином: вишуканий Кір-Рояль, освіжаюча Мімоза та розкішний Белліні.


Сир брі з карамелізованими горіхами

28 Грудня 2017

Сир брі з хрусткими карамелізованими горіхами та кисло-солодкою карамельно-бальзамічною глазур'ю та чорним перцем. Божественне поєднання смаків.


Тартар зі скумбрії

25 Грудня 2017

Незвичайний, яскравий та зухвалий смаком, пікантний тартар зі скумбрії з імбиром, лаймом та кінзою. Вишукана та небанальна закуска.


Печінка з грушами

30 Жовтня 2017

Соковита печінка з солодкими підрум'яненими грушами та пряним цибулевим соусом. Вишукано, просто в приготуванні і дуже смачно.


Свинячі котлети на кісточці з лимонним соусом

6 Травня 2017

Дуже швидкі у приготуванні свинячі котлети на кісточці з простим соусом з м'ясних соків, лимону та вершкового масла.


Фуа-гра з вишневим соусом

13 Березня 2017

Нежнейшая, сочная гусиная печень фуа-гра с кисло-сладким соусом с вишнями и портвейном. Этим блюдом можно выражать свои горячие чувства.


Помадка «Союз двох шоколадів»

6 Березня 2017

Дуже ніжний і незвичайний десерт від Юлії Нініци. Контраст кремової маси з чорного та білого шоколаду й хрусткого горіхового печива.


Стейк "Діана"

27 Лютого 2017

Моя інтерпретація приготування славетного яловичого стейка "Діана" з вишуканим, кремовим грибним соусом.


Салат з цитрусових під соусом сабайон

20 Лютого 2017

Вишуканий, легкий десерт з цитрусових підмаринованих з м'ятою, кремовим винним соусом сабайон та горішками.


Яйця Бенедикт з сьомгою та соусом з хроном

19 Лютого 2017

Не класична, але не менш смачна, версія яєць Бенедикт з сьомгою і голландським соусом з хроном.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 7 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент