Коктейль Ігристий гранат
Категорії: День Св. Валентина, Алкогольні коктейлі
Який напій може бути більш святковим аніж грайливе ігристе? Ну хіба що коктейль з ігристим вином. Цей святковий коктейль буде ідеальним доповненням свята, особливо жіночого. Хоч я і не схильна ділити коктейлі на жіночі та чоловічі й сама більше люблю ті останні (не солодкі, часто пікантні), але цей у «Ігристий гранат» викликав у мене саме такі асоціації! Він легкий, гранатово-апельсиновий, ніжний, не надто міцний, а ще такий яскравий! Без штучних барвників. Тож готуйте й святкуйте з нами! До речі, для запальних романтичних вечорів він теж дуже підходить.
Щодо приготування коктейлю, то як завжди все просто. Замість апельсинового лікеру можна використати інший фруктовий чи ягідний лікер або ж наливку. До речі, лікери та наливки з кулінарної книги «Знаю, що споживаю» будуть дуже достойною заміною. Особливо абрикосовий чи персиковий. Пробуйте, експериментуйте!
Інгредієнти
- 1 гранат, вибрати зернята
- 80 мл апельсинового лікеру
- 1 пляшка сухого білого ігристого вина (брют)
- Кружечки апельсину для прикрашання
1) ¼ зернят гранату відібрати для подачі. Решту зернят помістити в чашу блендера, додати лікер й збити усе добряче.
2) Процідити крізь сито.
3) Розлити проціджений сік з лікером по сервірувальних келихах.
Келихи прикрасити апельсином й у кожен покласти трохи зернят гранату. Долити зверху ігристим вином й подавати одразу ж!
Смачного!
Коктейль "Космополітен" (Cosmopolitan)
1 травня 2017 р.
3 класичні коктейлі з ігристим вином
29 грудня 2017 р.
Ягідний коктейль з лімончелло та ігристим вином
24 серпня 2018 р.
