When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

День Св. Валентина

Яйця Бенедикт з сьомгою та соусом з хроном

Яйця Бенедикт з сьомгою та соусом з хроном

19 лютого 2017 р.
Не класична, але не менш смачна, версія яєць Бенедикт з сьомгою і голландським соусом з хроном.
Різотто з чорним трюфелем

Різотто з чорним трюфелем

19 лютого 2017 р.
Кремове, сирно-грибне, з тонким трюфельним післясмаком. Романтичне і розкішне різотто з чорним трюфелем.
Тальята з яловичини (Tagliata di manzo)

Тальята з яловичини (Tagliata di manzo)

11 лютого 2017 р.
Класика італійської кухні в моїй інтерпретації. Тальята з яловичини або ж тонко порізаний стейк на подушці з руколи з простою заправкою.
Сирне фондю на пиві

Сирне фондю на пиві

9 лютого 2017 р.
Сирне фондю на пиві для всіх любителів виразних смаків, пива та сиру. Швидка та не банальна трапеза для дружніх посиденьок.
Капкейки "Тірамісу"

Капкейки "Тірамісу"

6 лютого 2017 р.
Неймовірно ніжні, шоколадно-кавові капкейки зі смаком відомого італійського десерту "Тірамісу" з кремом на основі вершків та маскарпоне.
Мідії у вершково-гірчичному соусі

Мідії у вершково-гірчичному соусі

11 січня 2017 р.
Простий та вишуканий рецепт приготування мідій у мушлях у французькому стилі, в винно-вершковому соусі з зернистою гірчицею.
Камамбер запечений з грибами

Камамбер запечений з грибами

5 січня 2017 р.
Швидка у приготуванні та ефектна закуска для всіх любителів сиру. Запечений камамбер з додатком ароматних печериць з часником та розмарином.
Маргарита з мандаринок

Маргарита з мандаринок

21 грудня 2016 р.
Ароматна, зимова, не зовсім класична Маргарита з яскравих, солодких мандаринок, для Ваших особливих святкувань.
Татакі з яловичини

Татакі з яловичини

13 грудня 2016 р.
Японське "карпаччо" з яловичини з імбиром, зеленою цибулею, хрустким огірком та виразним соусом.
Теляча печінка в вершковому соусі з беконом

Теляча печінка в вершковому соусі з беконом

29 листопада 2016 р.
Смажена печінка, з насиченим вершково-цибульним соусом з беконом. Нотки коньяку вносять елемент смакової розкоші у страву.
Пряні перепілки з апельсином

Пряні перепілки з апельсином

28 листопада 2016 р.
Ароматні, святкові та не клопіткі у приготуванні, запечені перепілки натерті прянощами, цедрою та соком апельсину.
Качка з вишнями

Качка з вишнями

27 листопада 2016 р.
Святкова, пряна, ароматна та не складна в приготуванні печена качка з вишнями та винно-вишневим соусом з корицею та гвоздикою.
Торт "П'яна вишня"

Торт "П'яна вишня"

24 листопада 2016 р.
Класичний, усім знайомий, торт "П'яна вишня" в моїй інтерпретації. Один з найлегших і з один з найсмачніших тортів з якими мала справу.
Смажений восьминіг з лимоном та часником

Смажений восьминіг з лимоном та часником

21 листопада 2016 р.
Розкішна, швидка у приготуванні тепла закуска з восьминога з ароматом часнику, лимону та петрушки.
Сьомга холодного копчення припущена в молоці з картопляними ньйоками

Сьомга холодного копчення припущена в молоці з картопляними ньйоками

19 листопада 2016 р.
Рецепт Томаса Келлера з книги "Французька Пральня". Ресторанна страва, яка відкриває нову перспективу для холодно копченої риби.
Рулет зі свинини з вишнями

Рулет зі свинини з вишнями

15 листопада 2016 р.
Святковий та вишуканий рулет зі свинини з вишнями, прянощами та волоськими горіхами з насиченим вишневим соусом.
Глінтвейн з білого вина з мандаринами

Глінтвейн з білого вина з мандаринами

14 листопада 2016 р.
Чудовий, яскравий зігріваючий глінтвейн з білого вина з ароматними спеціями та піднімаючими настрій мандаринами.
Курячі котлети з блакитним сиром

Курячі котлети з блакитним сиром

14 листопада 2016 р.
Ніжні та соковиті курячі котлети з сиром з блакитною пліснявою і шматочками в'ялених помідор.
Цитрусові сирні оладки з вишнево-м'ятним соусом

Цитрусові сирні оладки з вишнево-м'ятним соусом

7 листопада 2016 р.
Цедра цитрусових вносить таку свіжість, а вишнево-м'ятний соус пробуджує ще більше. Набридли банальні сирники? Тоді Вам сюди!
Шоколадні капкейки з вишнями

Шоколадні капкейки з вишнями

6 листопада 2016 р.
Неймовірно апетитні, максимально шоколадні капкейки з вишневим наповненням та легким шоколадним кремом.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.