When cooking becomes an obsession…

День Св. Валентина

Тріска під хлібно-сирною шкірочкою

1 листопада 2016 р.
Риба тріска, яка тане у роті. А хлібна шкірочка смачна навіть сама по собі. Ідеальна страва для романтичної вечері.

Кокосова панна котта з соусом з манго

1 листопада 2016 р.
Тропічний десерт для спекотних днів. Ніжна охолоджена кокосова панна кота з кисло-солодким соусом з манго.

Суфле з хурми в шоколадних формочках і з чіпсами з хурми

27 жовтня 2016 р.
Комплексний десерт від Тетяни Цурікової. Ніжне солодке суфле з хурми, кошичок з шоколаду і хрусткий чіпс, в доповненні з кремовим варенням.

Картопляне суфле з тим'яном і беконом

17 травня 2016 р.
Легко і ситно одночасно. Ніжне картопляне суфле, таке легке, пухке, з ароматом копченого бекону та тим'яну.

Торт "Павлова" (Pavlova)

6 травня 2016 р.
Легендарний білковий новозеландський торт "Павлова". Легкий та невагомий як відома однойменна балерина.

Шоколадно-горіховий торт на білках

2 травня 2016 р.
Шоколадний торт на білках з горіхами та цедрою апельсина, без масла, з мізерною кількістю борошна та помірною кількістю цукру.

Ростбіф в солі

26 квітня 2016 р.
Апетитний ростбіф запечений в солі. Простий і незвичайний спосіб запікання м'яса. Ростбіф виходить рівномірно просоленим і ніжним.

Лимонно-лаймове морозиво

7 квітня 2016 р.
Кисло-солодке, дуже освіжаюче лимонно-лаймове морозиво. Кислинка лайма і лимону так добре доповнюють кремовість морозива.

Річкова форель з мигдалем і каперсами

30 березня 2016 р.
Форель, відокремлена від кісток, смажена до утворення хрусткої шкірочки, в доповненні з каперсами, петрушкою і хрустким мигдалем.

Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

25 березня 2016 р.
Чудовий маринований в пиві ростбіф для холодної м'ясної нарізки по шведському рецепту. Надзвичайно ніжний, святковий з особливим смаком.

Крем-суп з топінамбура з яблуками

9 березня 2016 р.
Незвичайний суп з витонченим смаком. Крем-суп з топінамбура, з яблуками та підрум'яненими волоськими горіхами.

Ростбіф в гірчично-бальзамічному маринаді

3 березня 2016 р.
Соковитий ростбіф, маринований в гірчиці та бальзамічному оцті, з ароматною глазурованою поверхнею.

Тунець з локшиною в японському стилі

15 лютого 2016 р.
Хрустка кунжутна шкірочка, ніжна, соковита м'якоть смаженого тунця з додатком злегка пікантної локшини.

Рулет зі свинини з грибами

13 лютого 2016 р.
Ефектна та незвичайна у приготуванні страва. Рулет зі свинини подвійного приготування, з беконом та сушеними грибами.

Сирні роли з фініками, фундуком та чорним шоколадом

12 лютого 2016 р.
Романтичний десерт для двох від Марини Квон. Роли з домашнього сиру з солодкими фініками, чорним шоколадом, хрустким горіхом.

Камбала в сидрі

11 лютого 2016 р.
Соковита камбала запечена в сидрі з цибулею та розмарином, під ніжним вершковим соусом з гірчицею. Легка та поживна страва.

Морозиво з ромом і сухофруктами

10 лютого 2016 р.
Одне з найсмачніших морозив, яке виходило мені приготувати вдома. Ром, кориця і сухофрукти - ідеальний союз!

Свиняча вирізка з горіховою шкірочкою

9 лютого 2016 р.
Проста у приготуванні, але розкішна й навіть вишукана страва. Соковита запечена свиняча вирізка в хрусткій горіховому паніруванні.

Кокосові трюфелі з мигдалем

7 лютого 2016 р.
Легкий у приготуванні і надзвичайно смачний подарунок для коханих. Кокосові трюфелі в шоколаді, з хрустким мигдалем і соковитою начинкою.

Медальйони зі свинини в бальзамічній глазурі

2 лютого 2016 р.
Швидка у приготуванні, вишукана страва, яка ідеально підійде для романтичної вечері. Медальйони зі свинячої вирізки в кисло-солодкій глазурі.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.