Przepis na pożywną sałatkę z ugotowanych młodych ziemniaków z szynką, marynowanymi ogórkami i ziarnistą musztardą. Sałatka, która może być zarówno dodatkiem, jak i daniem głównym.
Przepis na chińskie klasyczne danie, czyli ogórki z wieprzowiną smażone w woku na silnym ogniu, co sprawia, że konsystencja i smak potrawy są niesamowite. Jeśli nie ma woka, wtedy wystarczy wziąć po prostu dużą patelnię.
Bardzo prosty przepis i smaczne danie na śniadanie lub na obiad, czyli ziemniaczany hash ze szparagami, koperkiem, bryndzą i jajkiem oraz doprawiony cytrynową nutką.
Przepis na cudowne śniadanie jak w modnej restauracji, ale u siebie w domu. Chrupiący chleb, kremowa jajecznica z kawałkami boczku i fety oraz chrupiące szparagi.
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.
Przepis na fińską klasyczną sałatkę rosolli z gotowanymi warzywami, jabłkami i marynowanymi ogórkami. Wszystkie składniki wykłada się warstwami i polewa śmietanowym dressingiem.
Przepis na bardzo tradycyjną, duńską duszoną czerwoną kapustę z porzeczkami i goździkami. Słodko-kwaśny smak tej kapusty doskonale uzupełnia potrawy z wieprzowiny, kaczki i gęsi.
Przepis na łatwą w przygotowaniu potrawę z sosem, który jest tak pyszny, że można go jeść z czymkolwiek, nie tylko z brokułami :-), które są bajecznie smaczne same w sobie.
Przepis na makaron z jaskrawymi brokułami, bogatą w smaku mieloną wołowiną i suszonymi pomidorami, które razem z czosnkiem i śmietanką tworzą niesamowity smak.
Brokuły zapiekane w całości w przyprawach z pomarańczami i z ciekawym sosem na bazie naturalnego jogurtu z pastą sezamową tahini. Przepis od lekarza Rupy Aujla.
Przepis na niezwykłe, może nawet nieco restauracyjne kanapki z holenderskim sosem, jajkiem w koszulce, grzybami, szparagami i koperkiem. Smaczna rozpusta!
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!