Sałatka z kapusty pekińskiej w chińskim stylu

Kategoria: Sałatka-dodatek

Sałatka z kapusty pekińskiej w chińskim stylu

      Ten prosty przepis na sałatkę z kapusty pekńskiej podpatrzyłam w mojej ulubionej książce poświęconej kuchni chińskiej pt.: "Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook" autorstwa Yan-Kit So.

       Sałatka z kapusty pekińskiej jest na tyle wspaniała w swej prostocie, że trudno się oprzeć, żeby jej nie zjeść przed podaniem do stołu.

      Jeśli ktoś sobie życzy, to do sałatki z kapusty pekińskiej można dodać prażone nasiona sezamu.

3-4 porcje:

Składniki

  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 5 stołowych łyżek jasnego oleju sezamowego
  • 2 stołowe łyżki octu ryżowego
  • 1 stołowa łyżka sosu sojowego
  • Szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
Czas zgryzania się: 30 minut Czas przyrządzania: 5 minut Całkowity czas przygotowania: 35 minut

1) Kapustę pekińską pokroić w paski i zgnieść rękami.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

2) Kapustę umieścić w głębokiej misce i dodać pozostałe składniki. Dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

 Dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

Sałatkę z kapusty pekińskiej podawać na zimno.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

Smacznego!

Zobacz także

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

24 października 2020
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.