Rolki z szynką i ormiańskiego chleba lawasz

Kategoria: Piknik, Przekąski na zimno, Pozostałe śniadania, Lunch box

Rolki z szynką i ormiańskiego chleba lawasz

         To danie jest na tyle proste, że nie ma żadnych specjalnych wskazówek jak je zrobić. Jest tylko jeden problem. Trzeba znaleźć ormiański chleb lawasz, który w Polsce nie jest tak powszechnie dostępny. Ormiański chleb lawasz można ewentualnie  zamienić meksykańską tortillą. Jeśli chcecie, powierzchnię chleba można posmarować śmietankowym serkiem z chrzanem. Można również posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki, smak będzie jeszcze bogatszy. Zamiast zwykłej sałaty można użyć rukoli, smak będzie wtedy bardziej aromatyczny!

        Dla uzyskania najlepszego smaku i utrzymania faktury chleba lawasz oraz nadzienia rekomenduję zrobić rolki tuż przed samym podaniem. W zasadzie rolki z lawasza nie tracą swojego smaku około 8 godzin, ale chleb zaczyna chłonąć wilgoć, a ogórki miękną. Dlatego nie należy przedłużać ze spożyciem, a jeśli rolki robicie na piknik, zróbcie je w ostatnim momencie.

Рулеты из лаваша с ветчиной

Składniki

  • 1 standardowy płat ormiańskiego chleba lawasz
  • 150 g serka śmietankowego (Almette, Philadelphia, Buko, itp)
  • 2 łyżeczki chrzanu ze słoika
  • 100 g ulubionej szynki bardzo cienko pokroić
  • 4 liście sałaty
  • 2 ogórki, obrać, pokroić w słupki
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Czas przyrządzania: 5 minut

1) W małej misce wymieszać serek i chrzan. Rozprowadzić mieszaninę po jednej stronie płata chleba lawasz, posypać solą i zmielonym pieprzem i z góry rozłożyć równomiernie szynkę.

Ветчина

2) Na szynkę ułożyć warstwę z liści sałaty, a w dolnej części końca, z którego zaczniecie zwijanie, ułóżcie wzdłuż słupki ogórka.

Салат

3) Ostrożnie i zwarcie skręcić nadziewane rolki z lawasza i pokroić je na porcje.

Рулеты из лаваша с ветчиной

Na piknik rolki włożyć w szczelny pojemnik.

Рулеты из лаваша с ветчиной

Smacznego!

Рулеты из лаваша с ветчиной

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.