Kuchnia latynoamerykańska

Michelada

12 września 2018

Przepis na micheladę, czyli meksykański, bardzo orzeźwiający, pikantny koktajl na bazie piwa i soku pomidorowego z prawdziwym latynoamerykańskim charakterem.


Tacos z krewetkami i limonkowym sosem z kolendrą

7 września 2018

Przepis na tacos, czyli meksykański fast food, to nic innego jak tortille z pysznym nadzieniem. Tym razem tacos z krewetkami, wyrazistym sosem i pikantną sałatką.


Meksykański rosół wołowy (hisz. Caldo de res Mexicano)

3 września 2018

Przepis na pożywny meksykański rosół na wołowinie z dużą ilością warzyw i aromatycznych dodatków, które robią go niezwykłym.


Jamajskie curry z koziną

26 stycznia 2018

Przepis na klasyczne danie kuchni jamajskiej, czyli curry z kozim mięsem. Niezwykła potrawa z mnóstwem przypraw przypominająca o obecności Hindusów w tym wyspiarskim państwie.


Ryż po meksykańsku (hisz. Arroz a la mexicana)

11 października 2017

Przepis na ryż po meksykańsku gotowany na patelni z mielonymi warzywami. Dodatek jest tak pyszny, że można go jeść samodzielnie.


Chilaquiles

10 września 2017

Przepis na chilaquiles lub też złociste smażone trójkąty z tortilli w meksykańskim pikantnym sosie pomidorowym z kurczakiem i serem.


Meksykańskie rozwiedzione jajka (hisz. Huevos divorciados)

9 września 2017

Przepis na meksykańskie rozwiedzione jajka, czyli danie z poczuciem humoru, składające się ze smażonych jajek na chrupiących tortillach z dwoma rodzajami ciepłego pikantnego sosu.


Meksykański sos pomidorowy (hisz. Salsa roja)

8 września 2017

Przepis na meksykański sos pomidorowy. Jest to jeden z podstawowych sosów kuchni meksykańskiej, który jest w składzie wielu meksykańskich potraw.


Meksykański zielony sos (hisz. Salsa verde)

7 września 2017

Przepis na meksykański zielony sos, czyli kolejny klasyczny sos kuchni meksykańskiej robiony na bazie tomatillos, które wspaniale zamieniają zielone pomidory.


Quesadillas z serem i kukurydzą

26 czerwca 2016

Przepis na meksykańskie danie z rumianych tortilli z pysznym nadzieniem. Quesadillas z dwoma rodzajami sera, boczkiem i kukurydzą.


Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 lutego 2016

Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.


Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 lutego 2016

Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.


Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016

Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.


Krewetki w ananasie z mlekiem kokosowym

27 grudnia 2015

Przepis na krewetki w ananasie zainspirowany Brazylią. Owoce morza w mleku kokosowym pod chrupiącą serową skórką.


Quindim

26 grudnia 2015

Przepis na quindim, czyli brazylijski jajeczno-kokosowy deser. Bardzo łatwy w przygotowaniu, bez mąki o konsystencji lekkiego puddingu.


Caipirinha z marakuji (por. Caipirinha de maracuja)

20 grudnia 2015

Inna forma brazylijskiego narodowego koktajlu caipirinha. Prawdopodobnie najsmaczniejszy wariant caipirinhii, jaki istnieje.


Omlet w stylu meksykańskim

16 października 2015

Wyrazisty i lekko pikantny. Takie śniadanie nie jest tylko pożywne, ale również i pobudzające. Zróbcie swój poranek smaczniejszym i ciekawszym!


Zapiekany ser na śniadanie

26 września 2015

Pomysł na przygotowanie takiego zapieczonego sera przywiozłam z Brazylii. Przyrządza się szybko, wygląda ciekawie i zawsze wszystkim się podoba.


Zupa z kurczaka w stylu meksykańskim

7 września 2015

Pikantna zupa z kurczaka w stylu meksykańskim, na bazie pikantnego bulionu z kurczaka z kwaśnym posmakiem pomidora i ryżem.


Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

8 sierpnia 2015

Meksykańskie enchiladas z kurczakiem i kukurydzą. Przepis przystosowany do użycia lokalnych składników bez utraty meksykańskiego smaku.


Strony: 1 2 Następna
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.