Grzaniec Hot Toddy

Kategoria: Grzańce

Grzaniec Hot Toddy

Grzaniec "Hot Toddy" to napój podobny do grogu, ale nieco prostszy i pochodzący z Irlandii i do tego  jest bardzo łatwy do przygotowania. Grzaniec "Hot Toddy" najczęściej robi się na bazie whisky z dodatkiem soku z cytryny z herbatą i miodem. Czasami podczas parzenia herbaty dodaje się cynamon, ale nie zawsze. W Irlandii, a także w Szkocji, gdzie grzaniec "Hot Toddy" jest bardzo popularny, naprawdę się wierzy, że tym napojem można leczyć przeziębienie. Bardzo często w oryginalnych nazwach przepisów tego tonizującego grzańca, można znaleźć przedrostek Dr. (czyli doktor) i nazwisko lekarza, od którego pochodzi ten przepis :-). Ten grzaniec dla Brytyjczyków ma takie samo znaczenie jak herbata z prądem dla Polaków :-)). Grzaniec "Hot Toddy" jest na tyle smaczny, że można nim po prostu przyjemnie się rozgrzać w zimny dzień, nawet bez przeziębienia. Na początek znajomości z tym napojem proponuję wam klasyczną, najprostszą wersję grzańca "Hot Toddy".

Nazwa grzańca "Hot Toddy" w żadnym razie nie pochodzi od imienia. Przyjmuje się, że najprawdopodobniej nazwa pochodzi od słowa "toddy", którym w Indiach określa się palmowe wino z przyprawami. Nazwa ta pojawiła się na Wyspach Brytyjskich w czasach działalności Kompanii Wschodnioindyjskiej, firmy zajmującej się handlem przyprawami i innymi kolonialnymi towarami.

Jeśli ktoś sobie życzy, to whisky można zastąpić innym "leczącym" napojem alkoholowym. Herbata może być zielona lub ziołowa, ale sok z cytryny i miód powinny pozostać niezmienione. Jeśli ktoś lubi słodkie napoje, to do grzańca można dodać więcej miodu.

hot toddy9.JPG

2 porcje:

Składniki

  • 100 ml whisky
  • 300 ml wrzącej wody
  • 1 łyżeczka czarnej ulubionej herbaty dla zaparzenia
  • Sok z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki miodu

1) W małym naczyniu herbatę zalać wrzącą wodą, dodać miód, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 minuty zaparzyć się.

hot toddy1.JPG

2) Do herbaty dodać whisky. Wszystko przecedzić przez gęste sito.

hot toddy2.JPG

3) Do przygotowanych kubków równomiernie przelać sok z cytryny i do pełna wlać herbatę z whisky.

Grzańca "Hot Toddy" podawać od razu.

hot toddy3.JPG

Na zdrowie!

hot toddy11.JPG
Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.