Przepis na szpundrę, czyli wieprzowinę duszoną w kwasie buraczanym z cebulą i czosnkiem. Dawna ukraińska potrawa, o której wspomina się nawet w „Eneidzie” Iwana Kotlarewskiego.
Przepis na soczystą, aromatyczną polędwiczkę z serem zawiniętą w chrupiące, cienkie ciasto filo. Całe danie jest uzupełnione prostym i pożywnym sosem grzybowym.
Przepis na soczystą, chrupiącą i ciekawą sałatkę ze śledziem, pieczonymi burakami, marynowanymi ogórkami, cebulą i świeżymi ziołami pod musztardowo-miodowym dressingiem.
Przepis na kiszoną kapustę duszoną z fasolą, pieczarkami i suszonymi leśnymi grzybami. Smaczna i pożywna potrawa zarówno na świąteczny stół, jak i na dni powszednie.
Przepis na niezwykle delikatne, pulchne ciasteczka z makiem i cytryną. Kwaskowy posmak cytryny oraz mak w tych ciasteczkach zrobią na was niesamowite wrażenie.
Delikatne kruche ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach, na bazie mąki pszennej i migdałowej (lub innych mielonych orzechów) z nutą wanilii. Niezwykle chrupiące migdałowe ciasteczka.
Przepis na miodowo-pomarańczowe pierniczki, które są niesamowicie miękkie i bardzo smaczne z korzennymi przyprawami. Prawdziwe bożonarodzeniowe pierniczki ze smakiem świąt, bez jajek i masła.
Wyjątkowy przepis. Soczysty cytrynowo-paprykowy pieczony kurczak z ziemniakami. Proste, ale jednocześnie wykwintne i niewątpliwie smaczne oraz pożywne danie.
Przepis na soczystą świąteczną rybę zapiekaną w ziołowej marynacie, z ziemniakami i cebulą. To jest ten przypadek, gdy dodatek przyrządza się jednocześnie razem z daniem głównym.
Przepis na aromatyczną, miękką, ale zarazem chrupiącą pieczona kaczka z gruszkami, winem i rozmarynem. Niezwykle smaczne i nietrudne w przygotowaniu pyszne danie.
Przepis na bardzo delikatny i bogaty w smaku sernik na czekoladowo-kruchym cieście, z konserwowanym ananasem i białkową pianką z kokosem. Wspaniała przyjemność!
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!