7 przepisów na szaszłyka ze strony Picante Cooking
A czy wieсie, że szaszłyk to jedno z najstarszych dań na świecie? Co prawda istnieje wiele teorii na temat tego, jak i dlaczego ludzie zaczęli smażyć mięso na ogniu. Te historie nie są zbyt romantyczne, ale już od czasów starożytnych niewielu ludzi pozostaje obojętnymi na zapach smażonego na ogniu mięsa. W tym zestawie proponujemy wam 7 całkowicie różnych przepisów na szaszłyki, które mile zaskoczą waszych bliskich i sprawią, że weekendy będą jeszcze smaczniejsze i przyjemniejsze. W końcu wiosna to pora roku, gdy chce się jak najdłużej przebywać na świeżym powietrzu, w lesie lub nad wodą, żeby podziwiać, jak natura budzi się do życia z zimowego snu. Wspaniałą okazją do tego będzie grillowanie szaszłyka, a ten zestaw przepisów ze strony Picante Cooking pomoże wam znaleźć wasz idealny przepis na szaszłyka. Życzę wam smacznych weekendów!
Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.
Ten szaszłyk z kurczaka na początku chciałam nazwać "prawie mojito". W tym przepisie marynata z wyjątkiem czosnku, przypomina słynny koktajl.
Bardzo soczyste mięso o niezwykłym lekko kiełbasianym smaku:-) Przepis na bardzo delikatne mięso z przypieczoną skórką.
Szaszłyk z kurczaka z warzywami w marynacie z tymiankiem i octem balsamicznym. Przepis ze śródziemnomorskim akcentem.
Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.
Przepis na aromatyczne wieprzowe szaszłyki marynowane w zalewie z granatu z ziarnami gorczycy i zielem angielskim.
Przepis na szaszłyk z warzyw to smaczny sposób na przygotowanie różnych warzyw na grillu. Świetna i zdrowa alternatywa dla ziemniaków.
Przepis na bardzo aromatyczne, pikantne tajskie kebaby z kurczaka na trawy cytrynowej z grilla, ale przy złej pogodzie można także zrobić w piekarniku. Jedno z najsmaczniejszych tajskich dań ulicznych.
Przepis na niezwykłe danie od lekarza Rupy Aujla. Drobiowy szaszłyk w jogurtowej marynacie. Do tego szpinak z cebulą i pomidorami oraz chutney z jabłka i zielonego groszku jako dodatek.
