When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо
20 рецептів качки
6 листопада 2024 р.

Азійська кухня

Печінка з цибулею в китайському стилі

Печінка з цибулею в китайському стилі

12 січня 2021 р.
Смужки ніжної печінки (може бути будь-яка) швидко приготовлені у воці з великою кількістю зеленої цибулі, цибулі шалот та часнику з імбиром й устричним соусом. Смакота ще та!
Салат з куркою в тайському стилі

Салат з куркою в тайському стилі

16 вересня 2020 р.
Незвичайний, дуже соковитий, пікантний салат з курки та пекінської капусти із заправкою на основі арахісового масла. Просто, корисно і вкрай смачно!
Риба в зеленому чатні

Риба в зеленому чатні

4 вересня 2020 р.
Риба томлена в соусі з м'яти та кінзи, страва в індійському стилі з безліччю варіацій. Незвичайно та вибухово яскраво смаком, для усіх хто любить зухвалі смакові поєднання.
Малосольні огірки в стилі кімчі

Малосольні огірки в стилі кімчі

1 червня 2020 р.
Дуже пряні, швидкі, оскільки швидко ферментують, малосольні огірки в стилі корейського кімчі, з імбиром, зеленою цибулею, часником та гострим перцем.
Паназійський яловичий суп з травами та локшиною

Паназійський яловичий суп з травами та локшиною

23 січня 2020 р.
Дуже ароматний суп в змішаному стилі кухонь країн Азії на яловичому бульйоні з локшиною, пряними травами та грибами, з можливістю зробити його, як трішки пікантним, так і геть дитячим.
Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

17 січня 2020 р.
Корейська відповідь японським суші. Більш цікава, більш яскрава й однозначно більш ситна відповідь. Корейський гімбап, страва корейських пікніків. Цього разу з овочами та яловичиною.
Бульгогі з кальмарами (Osam bulgogi)

Бульгогі з кальмарами (Osam bulgogi)

15 січня 2020 р.
Пікантні, але дуже ароматні кальмари зі свининою та овочами. Готується все в мить, з'їдається ще швидше! Корейська класика за аутентичним рецептом.
Корейський омлет на пару (Gyeran Jijim)

Корейський омлет на пару (Gyeran Jijim)

13 січня 2020 р.
Страва, яка в подібних версіях присутня і в японській і в китайській кухні. Це корейська версія яєчного омлету з відваром водоростей на пару. Улюблена страва корейських дітей.
Пряне курча на грилі з огірковою райтою

Пряне курча на грилі з огірковою райтою

21 червня 2019 р.
Молоде курча мариноване в пряних спеціях й смажене на грилі, з балансуючою пряність огірковою райтою на натуральному йогурті.
Корейські овочеві млинці з креветками (Yachaejeon)

Корейські овочеві млинці з креветками (Yachaejeon)

29 березня 2019 р.
Дуже смачні та соковиті корейські овочеві млинці з додаванням креветок. Прості у приготуванні з широкими можливостями змінювати їх до смаку.
Китайські млинці з зеленою цибулею (Cong You Bing)

Китайські млинці з зеленою цибулею (Cong You Bing)

27 березня 2019 р.
Китайські млинці з зеленою цибулею — це справжня класика китайської вуличної їжі. Їх дуже просто готувати, у них звичайний склад і їх можна заморожувати.
Японські млинці з капусти (Okonomiyaki)

Японські млинці з капусти (Okonomiyaki)

25 березня 2019 р.
Окономіякі — ситні японські млинці з капусти та інших додатків. Дуже смачна класика японської вуличної кухні.
Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

1 лютого 2019 р.
Неймовірно смачні, інтенсивні смаком бичачі хвости тушковані в китайському стилі, з прянощами та соєвим соусом. Неможливо відірватись.
Курка кунг-пао

Курка кунг-пао

30 січня 2019 р.
Курка кунг-пао - це класика китайської кухні, що розлетілась світу й здобула шалену популярність. Підмаринована птиця, швидко обсмажена з кисло-солодким соусом.
Китайська рулька в соєвому соусі

Китайська рулька в соєвому соусі

28 січня 2019 р.
Найсмачніша рулька у світі, дуже ароматна, м'яка та соковита, довго томлена в соєвому соусі з імбиром, часником та зеленою цибулею.
В'єтнамський суп Фо з індичкою

В'єтнамський суп Фо з індичкою

23 січня 2019 р.
В'єтнамський суп Фо з індичкою, для якого можна використати більш традиційну курку, дуже ароматний, пряний суп з локшиною.
Холодний салат з рисової локшини

Холодний салат з рисової локшини

9 липня 2018 р.
Дуже простий у приготуванні, вітамінний та ароматний салат з рисової локшини з креветками та соковитими овочами під арахісовою заправкою.
Тайський гарячий салат з куркою (Larb Gai)

Тайський гарячий салат з куркою (Larb Gai)

25 травня 2018 р.
Малокалорійний, надзвичайно ароматний та смачний, гарячий тайський салат з курячого фаршу та підрум'яненого рису.
Весняні рулетики з креветками та авокадо

Весняні рулетики з креветками та авокадо

21 травня 2018 р.
В'єтнамські весняні рулетики зі свіжими овочами, авокадо та креветками, з двома соусами на вибір. Корисно та смачно!
Салат з водоростей вакаме

Салат з водоростей вакаме

18 травня 2018 р.
Японський класичний салат з ніжних водоростей вакаме з кисло-солодкою соєвою заправкою та підрум'яненим кунжутом.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.