When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Рецепти за листопад, 2016

Гратен з риби

Гратен з риби

4 листопада 2016 р.
Гратен з риби - швидка, проста й неймовірно смачна страва, з запеченої під вершками з часником та сиром риби.
Картопля зі сметаною та беконом

Картопля зі сметаною та беконом

4 листопада 2016 р.
Картопля зі сметаною, беконом та зеленою цибулею приклад того, як можна зробити ніби звичайне картопляне пюре, особливим.
Шоколадний клафуті з курагою та коньяком

Шоколадний клафуті з курагою та коньяком

4 листопада 2016 р.
Простий в приготуванні десерт з насиченим смаком. Просочені алкоголем шматочки кураги, ніжна консистенція шоколадного тіста.
Різотто з радіккіо на червоному вині

Різотто з радіккіо на червоному вині

4 листопада 2016 р.
У різотто з радіккіо природна гіркота радіккіо поступається. Відчувається лише приємна насолода, аромат бекону і терпкість червоного вина.
Хрусткі кільця цибулі з духовки

Хрусткі кільця цибулі з духовки

4 листопада 2016 р.
Ніжні кільця цибулі в мега хрусткій паніровці, приготовлені нетрадиційним способом.
Курка з солодким перцем

Курка з солодким перцем

3 листопада 2016 р.
Легка у приготуванні, яскрава смаком та виглядом курка запечена з карамелізованим солодким перцем з кислинкою.
Морквяний суп з імбиром та апельсином

Морквяний суп з імбиром та апельсином

3 листопада 2016 р.
Не типовий, надзвичайно ароматний, зігріваючий крем-суп з моркви, з ароматом імбиру та апельсину.
Закваска для бездріжджового хліба

Закваска для бездріжджового хліба

3 листопада 2016 р.
Як приготувати закваску для випікання бездріжджового хліба дома. Опис технології і нюанси приготування.
Апельсиновий грог

Апельсиновий грог

3 листопада 2016 р.
Надзвичайно ароматний грог з апельсинами, корицею, бадьяном та чорним чаєм Ерл Грей в якості основи напою.
Хлібці на заквасці для подачі супів

Хлібці на заквасці для подачі супів

3 листопада 2016 р.
Пшенично-житні хлібці, які ідеально підходять для подачі супів з сильним смаком, як журек, капусняк, борщ, і навіть для різних гуляшів.
Чізкейк з чаєм матча і персиковим желе

Чізкейк з чаєм матча і персиковим желе

2 листопада 2016 р.
Ніжний союз терпкого, освіжаючого японського зеленого порошкового чаю матча і приємного, персикового желе з фруктовою кислинкою.
Бездріжджовий житньо-пшеничний хліб на заквасці

Бездріжджовий житньо-пшеничний хліб на заквасці

2 листопада 2016 р.
Неймовірно ароматний, злегка вологий всередині і з дуже хрусткою скоринкою. Такий хліб, може зберігатися довше звичайного, але ніколи не залежується.
Ванільний мус з ягодами і малиновим соусом

Ванільний мус з ягодами і малиновим соусом

2 листопада 2016 р.
Ванільний мус з малиновим соусом - це вишуканий і дуже ніжний десерт. Зручний тим, що соус і мус можна приготувати наперед.
Польський томатний суп (ZUPA POMIDOROWA)

Польський томатний суп (ZUPA POMIDOROWA)

2 листопада 2016 р.
Один з основних супів польської кухні. Наваристий, густий, кисло-солодкий, обожнюваний дітьми. Не плутати з італійським!
Камбала з петрушкою та лимоном

Камбала з петрушкою та лимоном

2 листопада 2016 р.
Надзвичайно проста у приготуванні й дуже ароматна смажена камбала з ароматом петрушки, лимону та часнику.
Запіканка з макаронів з сиром, овочами та шинкою

Запіканка з макаронів з сиром, овочами та шинкою

2 листопада 2016 р.
Ситна та смачна запіканка з коротких макаронів, цукіні, солодкого перцю й шинки під густим сирним соусом.
Овочевий суп з тунцем та вершками

Овочевий суп з тунцем та вершками

1 листопада 2016 р.
Просто розкішний, ситний та зігріваючий овочевий суп з тунцем, вершками, цедрою лимону та каперсами.
Паста болоньєзе (Pasta alla bolognese)

Паста болоньєзе (Pasta alla bolognese)

1 листопада 2016 р.
Моя версія класичної італійської страви пасти болоньєзе, яка складається з рагу болоньєзе та широких макаронів, як мінімум тальятелле.
Горбуша під хлібно-сирною шубою

Горбуша під хлібно-сирною шубою

1 листопада 2016 р.
Швидкий та оригінальний спосіб приготування горбуші. Соковита риба і хрустка сирно-хлібна шкірочка зверху.
Яблучний пиріг з домашнім сиром

Яблучний пиріг з домашнім сиром

1 листопада 2016 р.
Яблучний пиріг з надзвичайно ніжною начинкою, консистенції майже мусу, з яблук та домашнього сиру.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.