When cooking becomes an obsession…

Рецепти за лютий, 2015

Запіканка з гречки та бринзи

13 лютого 2015 р.
Легка у приготуванні та корисна запіканка з гречки та бринзи, з зернятами кунжуту та льону, з солодкуватою, майже карамелізованою, цибулею.

Яскравий салат з гречки

13 лютого 2015 р.
Майже дієтичний салат з гречки, за винятком бекону в складі, може бути як сніданком, що додасть бадьорості, так і легкою вечерею.

Білкова глазур для Великодніх пасок

11 лютого 2015 р.
Моя улюблена білкова глазур для великодніх пасок. Не липка, пухка, дозволяє дати волю фантазії в прикрашанні випічки.

Великодня паска з шафраном і марципаном

11 лютого 2015 р.
Дуже ароматна, в міру солодка, м'яка, просто тане у роті Великодня паска з мигдальним післясмаком ... І завжди виходить!

Сирна ванільна паска з тропічними фруктами

11 лютого 2015 р.
Дуже ніжна, майже як морозиво, сирна паска. Навіть тим, хто не любить сиру сподобається. Консистенція і аромат просто зачаровують.

Брауні зі шматочками шоколаду (Brownie with chocolate drops)

11 лютого 2015 р.
Рецепт дуже шоколадних брауні зі шматочками шоколаду на численні прохання читачів. Справжні ласощі шокоголіків.

Тягучі домашні іриски

11 лютого 2015 р.
Приготовлені своїми руками, домашні іриски вже навіть тому смачніші. Рецепт без глюкози. Цукерочки такі карамельні і тягучі!

Зимовий шоколадний торт на темному пиві

10 лютого 2015 р.
Ірландський шоколадний торт на пиві з кремом з вершкового сиру з лікером ірландський крем. Король серед шоколадних тортів в моїй ієрархії.

Лікер "Ірландський крем»

10 лютого 2015 р.
Приготування лікеру " Ірландський крем", який більш відомий як "Бейліс" в домашніх умовах, настільки просте, що варто спробувати.

Шоколадний сироп

10 лютого 2015 р.
Рецепт шоколадного сиропу до морозива, кави, до коктейлів або просто як соус до оладок або млинців, який довго не залежиться на полиці.

Святкова печеня зі свинини

9 лютого 2015 р.
Рецепт святкової печені зі свинини, яка спочатку засолюється в ароматному розчині, запікається та глазурується гірчичною глазур'ю на основі коли.

Картопляні ньйокки від Томаса Келлера (Gnocchi)

9 лютого 2015 р.
Дуже вдалий рецепт італійських картопляних галушок. Виходять ньйокки дуже ніжними, такими прям ідеальними!

Свинячий шашлик в маринаді з коли і соєвого соусу

9 лютого 2015 р.
Дуже соковите м'ясо з незвичайним, злегка ковбасним присмаком:-) Неймовірно ніжне м'ясо з засмаженою шкірочкою.

Равіолі з сиром та шинкою

7 лютого 2015 р.
Рецепт равіолі зі шпинатного тіста зі сумішшю сирів та шинкою, з легким соусом з помідорів. Вишукано та романтично!

Равіолі з грибами і свининою з кремовим соусом

7 лютого 2015 р.
Равіолі ситним свинячим фаршем з печерицями і тим'яном, під кремовим вершковим соусом з в'яленими помідорами та базиліком.

Китайський суп з локшиною

5 лютого 2015 р.
Рецепт китайського супу з локшиною на основі яловичини зі спеціями, коренем імбиру та зеленою цибулею.

Качка по-пекінськи в домашніх умовах

4 лютого 2015 р.
Ароматна, з дуже хрусткою шкірочкою. Справжню качку по-пекінськи майже неможливо зробити вдома, але спробувати імітувати можна.

Мандаринські млинці до качки по-пекінськи

4 лютого 2015 р.
Рецепт традиційних млинців до качки по-пекінськи та свинині мушу, популярних китайських страв. Тонкі, з вираженим ароматом кунжутної олії.

Гуакамоле (Guacamole)

3 лютого 2015 р.
Гуакамоле - простий, дуже популярний, мексиканський соус з авокадо і з соком лайму. Його подають в Мексиці майже завжди, що б Ви не їли.

Свинячі ребра в гірчично-медовому маринаді

3 лютого 2015 р.
Рецепт свинячих ребер в ароматному кисло-солодкому маринаді з хрусткою картоплею та томатним соусом з паприкою.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.