When cooking becomes an obsession…

Пошук

Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

15 листопада 2015 р.
Моя інтерпретація класики французької кухні. Кіш Лорен, або ж глибокий…
яйця вершки французька кухня класика бекон пиріг кіш

Тартіфлет (Tartiflette)

15 листопада 2015 р.
Тартіфлет - класична французька запіканка з альпійського регіону Верхня Савойя. Справжня…
сир картопля французька кухня класика запіканка цибуля камамбер альпійська кухня


Класичні круасани

9 листопада 2015 р.
Справжнісінькі круасани з дріжджового листкового тіста, за рецептом Рішара Бертіне…
власноруч французька кухня класика рогалики листкове тісто дріжджове листкове тісто круасани

Кавовий торт "Мокко"

25 жовтня 2015 р.
Близький до класики кавовий торт мокко, з просоченими кавою та…
кава класика шоколад торт крем лікер масляний крем

Крученики з лісовими грибами в сметанному соусі

22 жовтня 2015 р.
Крученики - або є рулетики з битків, з сирно-грибною начинкою…
сир класика українська кухня гриби сметана крученики

Суп харчо в моїй інтерпретації

21 жовтня 2015 р.
Моя інтерпретація класичної грузинської страви - супу харчо, або ж яловичого…
яловичина класика рис волоські горіхи суп часник грузинська кухня кінза кавказька кухня коріандр

Епл Депл Діззл (Apple Dapple Dizzle)

11 жовтня 2015 р.
Приємний класичний яблучний коктейль з віскі зі смішною назвою. Для…
класика віскі коктейль лайм яблучний сік

Торт "Пташине молоко"

13 вересня 2015 р.
Дуже ніжний класичний торт "Пташине молоко" в моїй інтерпретації. В…
білки класика шоколад торт бісквіт

Сувлакі зі свинини (Souvlaki)

16 серпня 2015 р.
Рецепт традиційних грецьких невеличких шашликів сувлакі. Так само можна приготувати…
свинина класика грецька кухня лимон шашлик маринад орегано

Соус цацикі

16 серпня 2015 р.
Грецький славетний соус цацикі на основі йогурту, огірка та часнику…
соус класика грецька кухня огірки часник йогурт

Салат Панцанелла (Panzanella)

11 серпня 2015 р.
Італійський салат Панцанелла в моїй інтерпретації. Салат родом з Тоскани…
італійська кухня салат класика базилік помідори анчоуси

Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

7 серпня 2015 р.
В меру тонкий итальянский хлеб фокачча с классическими дополнениями: чесночным…
італійська кухня класика розмарин хліб часник фокачча

Спагетті карбонара (Spaghetti Carbonara)

4 серпня 2015 р.
Моя версія класичної італійської страви спагетті карбонара з незовсім зрозумілим…
яйця вершки італійська кухня макарони класика спагетті бекон

Мусака (Moussaka)

10 липня 2015 р.
Моя інтерпретація класичної грецької запіканки мусака з баклажанів та ароматного…
соус класика баранина грецька кухня баклажани бешамель

Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

10 липня 2015 р.
Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру…
італійська кухня класика баклажани помідори моцарелла

Рататуй як у мультфільмі

9 липня 2015 р.
Рататуй за рецептом Томаса Келлера, творця відомого страви для мишеняти…
французька кухня класика цукіні баклажани помідори прованська кухня рататуй рагу

Мій грецький салат

9 липня 2015 р.
Грецький салат в моїй інтерпретації, такий яким найбільше люблю його…
салат класика грецька кухня помідори огірки оливки орегано каперси

Піца Капрічоза (Pizza Capricciosa)

15 червня 2015 р.
Моя інтерпретація класичної італійської піци Капрічоза. Однієї з найяскравіших і…
італійська кухня класика базилік оливки піца шинка артишоки

Грецький лимонний суп (Avgolemono)

13 червня 2015 р.
Моя інтерпретація класичного грецького лимонного супу авголемоно з куркою та…
курка класика рис грецька кухня суп лимон

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.