Азійська кухня

В'єтнамський суп Фо Бо (Pho Bo)

12 Квітня 2015

Яловичий суп Фо БО з пряним ароматом. Подається з локшиною, шматочками відбірної яловичини і великою кількістю свіжих трав.


Мої м'ясні манти

9 Березня 2015

На прохання читачів, такі манти, які люблю я. Без класифікації, без національної приналежності, просто смачні і зроблені з душею.


Китайський суп з локшиною

5 Лютого 2015

Рецепт китайського супу з локшиною на основі яловичини зі спеціями, коренем імбиру та зеленою цибулею.


Качка по-пекінськи в домашніх умовах

4 Лютого 2015

Ароматна, з дуже хрусткою шкірочкою. Справжню качку по-пекінськи майже неможливо зробити вдома, але спробувати імітувати можна.


Мандаринські млинці до качки по-пекінськи

4 Лютого 2015

Рецепт традиційних млинців до качки по-пекінськи та свинині мушу, популярних китайських страв. Тонкі, з вираженим ароматом кунжутної олії.


Моя улюблена аджика

3 Лютого 2015

     Гостро, кисло, солодко, ароматно, пікантно ... Це далеко не все що спадає на думку смакуючи цю аджику. І все до непристойності просто!


Фунчоза з яловичиною і грибами

16 Січня 2015

Рецепт швидкої в приготуванні крохмальної локшини фунчоза з яловичиною, грибами та овочами.


Китайська локшина з куркою і овочами (Chow mein)

16 Січня 2015

     Рецепт китайської локшини смаженої в сковорідці вок з куркою, грибами і великою кількістю свіжих овочів.


Яєчна локшина з сиром тофу і грибами шиітаке

16 Січня 2015

      Рецепт локшини з воку. Майже вегетаріанська. Готується інтенсивно, на сильному вогні, що надає легкий приємний аромат диму.


Локшина з баклажанами і сиром тофу

16 Січня 2015

Рецепт повноцінної, збалансованої страви з сильним азіатським акцентом. Обсмажені в воку баклажани з сиром тофу, пікантний соус та локшина...


Риба гриль у тайському стилі з гострим соусом

10 Січня 2015

Рецепт риби на грилі для тих, хто любить гострі страви та екзотику: Імбир, кінза, лайм, часник й звичайно ж чілі ... як же без нього?        


Телятина з овочами в китайському стилі

10 Листопада 2014

Дуже динамічна у приготуванні страва. Ніжна телятина, гриби, устричний соус, пак чой, легке пощипування перцю чілі ... Все швидко і по-китайськи.


Китайська суміш спецій "5 спецій"

19 Жовтня 2014

Найважливіша суміш спецій в китайській кухні, яка крім китайських страв, надасть особливого смаку також і звичайній свинині, качці чи гусці.


Плов з баранини на рисі девзіра

8 Жовтня 2014

Пряний плов з баранини з родзинками, на особливому червоному рисі девзіра. Чудова страва для прохолодних днів.


Мій неправильний чудовий плов з баранини

7 Жовтня 2014

Дуже ароматний, розсипчастий, з ідеальним балансом м'яса-моркви-рису, плов з баранини з порушенням класичних канонів.


Суміш спецій для плову

7 Жовтня 2014

Пряна суміш для узбецького плову з неймовірним ароматом. Її також можна додавати до тушкованої картоплі і страв з баранини.


Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

27 Вересня 2014

Тонко нарізане, дуже холодне м'ясо з пікантною заправкою і соломкою з груші і яблука. Національна корейська страва під назвою Юкхое.


Легкий курячий супчик у китайському стилі

24 Вересня 2014

Це просто зігріваючий, доволі дієтичний, легкий східний суп. Сушені азіатські гриби, імбир, зелена цибуля, соевий соус...


Яєчні роли з вершковим сиром і кунжутом до сніданку

22 Вересня 2014

    Простий сніданок натхненний японською кухнею. Огірок, кріп, вершковий сир завжди відмінно поєднуються. Все це в омлеті і сніданок готовий.


Розсипчастий рис

17 Вересня 2014

Найкращий відомий мені спосіб готувати рис, щоб він був розсипчастий.


Сторінки: Поперед. 1 ... 3 4 5 6 7 Наступна
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент