Гарячий портвейн з чорносливом і апельсином
Категорії: День Св. Валентина, Глітвейни та гроги
Головне в цьому напої - це смак чорносливу. Рекомендую всім купувати чорнослив у бабусь, які його і роблять. Він настільки ароматний, що Ви точно не пошкодуєте, нехай і на вигляд він поступається магазинному.
Інгредієнти
- 400 мл портвейну
- 1 апельсин, цедрата сік
- 10 шт. чорносливу
- 6 горошин духмяного перцю
1) Чорнослив залити вином і залишити на 30 хвилин настоюватись.
2) До вина додати перець і цедру апельсина. (Духмяний перець можна попередньо прогріти на сухій сковорідці). Вино довести на повільному вогні майже до кипіння.
3) Зняти з вогню, додати свіжовичавлений апельсиновий сік, перемішати.
4) Перелити в підігріті склянки або горнятка. Подавати з кількома штучками чорносливу в горнятку.
* Щоб підігріти склянки або горнята для гарячих напоїв, сполосніть їх, попередньо, окропом.
Смачного!
Гарячий яблучний пунш
23 грудня 2014 р.
Зігріваючий глінтвейн з імбиром та перцем
6 грудня 2015 р.
Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином
2 грудня 2014 р.
