Herbata z cytrusami
Kategoria: Spiżarnia, Prezenty z kuchni, Boże Narodzenie, Zrób to sam, Kawa i herbata, Fitness przepisy
Po opublikowaniu mojego przepisu na znakomitą herbatę z jabłkami i instruktażu o tym, jak suszyć cytrusy otrzymałam wiele pytań na temat tego, z czym łączą się te egzotyczne owoce, ponieważ sporo osób zachciało zrobić z nich herbatę. W ten sposób postanowiłam przedstawić moją wersję herbaty z cytrusami.
Ta wyborna w smaku herbata z przyprawami to jest to, co jest potrzebne, aby się dobrze rozgrzać. Żurawina i cytrusy nadają herbacie nasycony pomarańczowy kolor o lekko kwaśnym posmaku napoju.
Składniki
- ½ stołowej łyżki kardamonu
- 1 łyżeczka goździków
- 1 laska cynamonu
- ½ łyżeczki ziela angielskiego
- 1 suszona pomarańcza (w plasterkach)
- 1 suszona cytryna (w plasterkach)
- 50 g czarnej herbaty (u mnie Assam)
- 50 g suszonej żurawiny
1) Żurawinę i herbatę umieścić w dużej misce. Przyprawy podgrzać na suchej patelni i przełożyć do moździerza lub blendera.
2) Rozetrzeć lub zmielić do jednorodnego stanu i przełożyć do herbaty. Następnie, w ten sam sposób, rozdrobnić cytrusy.
3) Wymieszać wszystko razem i przełożyć do szczelnego pojemnika. Odstawić na 2 tygodnie, żeby aromaty się wymieszały.
Przyjemnego herbatowania!
Zielona herbata z limonką, miętą i imbirem
25 grudnia 2014
Rozgrzewająca herbata miętowa z imbirem i cytryną
20 października 2015
Herbata z rokitnika i imbiru
5 listopada 2018
