Specjalna okazja

Kluski śląskie

11 grudnia 2014

Delikatne kluski śląskie, jak sama nazwa wskazuje wywodzące się ze Śląska.


Pieczona kaczka z jabłkami, suszonymi śliwkami i brandy

11 grudnia 2014

Wyśmienita, świąteczna kaczka z wędzonym aromatem suszonych śliwek, jabłek i z drzewną nutą koniaku.


Klasyczne fondue

10 grudnia 2014

Klasyczne szwajcarskie serowe fondue z różnymi dodatkami. Delikatny, subtelny aromat czosnku oraz mocny aromat wina i sera ...


Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

10 grudnia 2014

Niezwykle proste danie, które w Europie jest również nazywane "francuskim fondue". Niewielu może się oprzeć ciepłemu, ciągnącemu serowi!


Kurczak motylek w rozmarynie

1 grudnia 2014

Delikatne mięso kurczaka z rozmarynowo cytrynowym aromatem w kremowym sosie śmietankowym z czosnkiem i chrupiącymi ziemniakami. Podoba się?


Doskonały gotowany ozór wołowy

30 listopada 2014

Delikatny, soczysty, równomiernie przyprawiony... Właśnie taki ozór można nazwać idealnym. Jak to osiągnąć? Czytajcie przepis.


Pieczony kurczak w sosie estragonowym.

30 listopada 2014

Bardzo soczyste kurczak przygotowany w procesie wstępnego moczenia. Mięso wychodzi niezwykle delikatne i aromatyczne.


Tort szwardzwaldzki w mojej interpretacji

25 listopada 2014

Jeszcze jeden tort urodzinowy dla mojego ukochanego męża. Smaczny i aromatyczny! Właśnie taki powinien być tort szwardzwaldzki w moim rozumieniu.


Solony łosoś z chrzanem i cytryną

18 listopada 2014

Jest to z pewnością jedna z lepszych metod solenia ryb, w której łosoś wychodzi w miarę słony, pikantny i bardzo delikatny.


Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i miętą

18 listopada 2014

Prosta w przygotowaniu przeląska z wyrafinowanymi składnikami. Znajdzie swoje miejsce na formalnym, jak i rodzinnym stole.


Delikatny pasztet z wątróbki cielęcej

17 listopada 2014

Obłędnie delikatny, soczysty pasztet według szwedzkiej receptury. Luksusowa przekąska na świątecznym stole, czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc.


Tatar wołowy według receptury mojej mamy

17 listopada 2014

Niezwykły lekko pikantny tatar z wołowiny na żytnich grzankach, obficie natartych czosnkiem.


Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014

Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.


Serowa kula z szynką i cebulą

14 listopada 2014

Szybka w przygotowaniu przekąska, z dwóch rodzajów sera z szynką i cebulą pokrojoną w kostkę, podawana w formie półkuli.


Kula z sera cheddar z papryką i orzechami pekan

13 listopada 2014

Klasyka amerykańskich imprez. Efektowny wygląd i ciekawy, mega kremowy, serowy smak. Idealna przekąska na hałaśliwą prywatkę.


Koreański tatar wołowy z owocami (Yukhoe)

12 listopada 2014

Cienko pokrojone, bardzo zimne mięso w pikantnej zalewie z paskami gruszki i jabłka. Koreańskie narodowe danie zwane Yukhoe.


Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014

Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.


Łosoś peklowany w paście wasabi z imbirem

9 listopada 2014

Soczysty, delikatny łosoś z delikatnym aromatem wasabi i imbiru. Przepis łatwy w przygotowaniu, a potrawa boska w smaku.


Ziemniaczana zapiekanka gratin z czosnkiem i rozmarynem

7 listopada 2014

Kartoflany gratin, po prostu rozpływa się w ustach, z subtelnym zapachem rozmarynu, czosnku i śmietany, która zapewnia lekki serowy smak.


Zupa krem z borowików

5 listopada 2014

Jesienna, pełna smaku zupa  grzybowa. Świeżo zebrane borowiki, wraz z niewielką ilością suszonych, tworzą znakomity harmonijny smak i konsystencję.


Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.