Letni winny koktajl
Kategoria: Koktajle alkoholowe
Pomysł zrobienia tego koktajlu przywiozłam z Portugalii, a dokładniej z miasta Porto, skąd pochodzi znane na całym świecie wino porto. Nazwa pochodzi od miasta. Miejscowi po prostu uwielbiają swoje rodzime i niezwykle wyjątkowe wino. I nie bez powodu. Wino porto pije się zarówno w czystej postaci, delektując się każdym z jego rodzajów, jak i w tego typu koktajlach nazywanych „Porto Tonico”, czyli porto z tonikiem. Do koktajlu bierze się głównie białe porto. Takie koktajle są również dobrym sposobem na wypicie nieco mniej szlachetnego trunku. Jednak to nie znaczy, że nakłaniam was do kupienia dla zrobienia tego koktajlu okropnego alkoholowego zamiennika. Sugeruję tylko, że z dobrym winem deserowym typu muscat koktajl też będzie bardzo smaczny. Sama zrobiłam smak tego prostego koktajlu nieco bogatszym, ponieważ dodałam do niego sok z cytryny, żeby nie był za słodki i dorzuciłam jeszcze plasterki cytryny, żeby cytrynowy smak był wyraźniejszy. Na koniec wszystko ozdobiłam gałązką mięty dla świeżości.
Tak jak już wyżej napisałem, wino dla tego koktajlu może być dowolnym białym deserowym. Najważniejsze, żeby było o dobrej jakość. A jeśli ktoś lubi słodsze koktajle, wtedy, zamiast toniku można dodać do tego drinka inny napój, na przykład sprite.
Składniki
- 250 ml białego wina deserowego typu muscat, dobrze schłodzić
- 50 ml soku z cytryny
- 2 plasterki cytryny
- 2 gałązki mięty
- Tonik dla dolania (około 200 ml), dobrze schłodzić
1) W dużych szklankach umieścić plasterki cytryny i miętę. Oba składniki lekko rozetrzeć w szklance drewnianą łyżką lub łopatką.
2) Do każdej szklanki włożyć po 4-5 kostek lodu. Następnie równomiernie wlać do szklanek wino i sok z cytryny oraz wymieszać.
3) Wlać do pełna toniki i podawać.
Na zdrowie!
Mój koktajl mojito
7 czerwca 2015
Białe wino z letnimi owocami
17 czerwca 2015
Gin z tonikiem i ogórkiem
19 lipca 2018
