Koktajl "tequila sunrise"
Kategoria: Dania klasyczne, Kuchnia amerykańska, Koktajle alkoholowe

Jeden z moich ulubionych koktajli. Niestety coraz częściej się przekonuję, że aby posmakować dobry koktajl, to trzeba go zrobić samemu w domu :-)) Zawsze jest jakieś ale, albo pomarańczowy sok z kartonu, albo zbyt dużo lodu, albo kostki lodu są zbyt małe i zbyt szybko się rozpuszczają. Największym grzechem jest ilość alkoholu użyta do drinka lub jego jakość. Czasami lepiej by go w ogóle nie było. Przynajmniej nie trzeba by się martwić za swój żołądek.
Spośród wszystkich wspomnień z podróży, mogę policzyć na palcach jednej ręki miejsca, w których podawane drinki zrobiły na mnie wrażenie. Mając na uwadze to, że razem z mężem zaliczamy się do miłośników koktajli i barowej atmosfery. Lubimy testować drinki w każdym kraju, w którym jesteśmy. Niestety, problem z jakością koktajli nie ma narodowości.
W związku z tym, pozostaje tylko rozwijać swoje umiejętności mieszania napojów :-), co polecam również i Wam!
Składniki
- 200 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 100 ml tequili
- 50 ml syropu
- Plasterki pomarańczy dla dekoracji
- Lód dla podania
1) Sok i tequilę wymieszać w shakerze lub głębokim naczyniu.
2) Szklankę do podawania wypełnić do połowy lodem. Przelać sok z tequilą do szklanek.
3) Ostrożnie cienkim strumieniem wlać syrop. Udekorować plasterkami pomarańczy i podawać!
Przed spożyciem dobrze jest wymieszać składniki.
Miłego wieczoru! :-)