When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Drób

Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

20 marca 2017
Rillette to swego rodzaju pasztet albo to, co można zrobić z pozostałości kaczki udek confit.

Perliczki faszerowane kaszą gryczaną i grzybami

19 marca 2017
Soczyste mięso o łagodnym aromacie dziczyzny. Perliczki z farszem z kaszy gryczanej, grzybów i boczku. Tak samo można upiec kurczaka, a nawet gęś.

Niesamowicie aromatyczny indyjski pilaw z kurczakiem (Pulao)

9 marca 2017
Egzotyczny smak i intensywny aromat przypraw. Tak można opisać ten indyjski pilaw albo jak mówią w języku bengalskim pulao.

Kurczak w sosie kokosowym

18 lutego 2017
Przepis na łatwego w przygotowaniu egzotycznego kurczaka o niesamowitym smaku i wyśmienitym sosem z mlekiem kokosowym i limonką.

Rozgrzewająca zupa z kurczaka z makaronem

12 lutego 2017
Przepis na pożywną, bogatą i rozgrzewającą zupę z kurczaka z makaronem, śmietanką i dużą ilością warzyw.

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

29 stycznia 2017
Przepis na soczyste pulpety w słodko-kwaśnym sosie, pieczone w piekarniku i zanurzone w pysznym gęstym sosie w azjatyckim stylu.

Udka z kurczaka w pomarańczowej marynacie

27 stycznia 2017
Przepis na łatwe w przygotowaniu danie o ciekawym smaku. Udka z kurczaka w pomarańczowej marynacie z sosem sojowym zapieczone w piekarniku.

Kurczak nadziewany ryżem i suszonymi owocami

22 grudnia 2016
Przepis na świątecznego pieczonego kurczaka w przyprawach faszerowanego ryżem i suszonymi morelami oraz rodzynkami.

Świąteczna gęś z jabłkami

16 grudnia 2016
Przepis na świąteczną, wyszukaną i łatwą w przygotowaniu potrawę. Pieczona gęś z jabłkami i ziemniakami.

Przepiórki w przyprawach z pomarańczami

8 grudnia 2016
Przepis na aromatyczne, świąteczne i nietrudne w przygotowaniu pieczone przepiórki w przyprawach oraz skórce i soku z pomarańczy.

Kaczka z wiśniami

6 grudnia 2016
Przepis na świąteczną aromatyczną pieczoną kaczkę w przyprawach z wiśniami i winno-wiśniowym sosem z cynamonem i goździkami.

Rosół z przepiórek z kluskami z kaszy manny

3 grudnia 2016
Przepis na niecodzienny można powiedzieć świąteczny, pożywny i aromatyczny rosół z przepiórek z delikatnymi kluskami z kaszy manny.

Paprykarz z kurczaka (węg. Paprikš Csirke)

26 listopada 2016
Moja interpretacja tradycyjnej węgierskiej potrawy. Przepis na aromatyczny paprykarz z kurczaka to pożywne danie ze skromną listą składników.

Kaczka pieczona w winie

24 listopada 2016
Przepis delikatną i aromatyczną kaczkę pieczoną w winie z czosnkiem, oliwkami, cebulą i ziemniakami. Rozgrzewająca, pożywna i kompleksowa potrawa.

Bánh Mì Gà – wietnamski sandwich z kurczakiem

11 sierpnia 2016
Przepis na Bánh Mì, czyli wietnamski sandwich na bazie kolonialnej francuskiej bagietki, marynowanej marchewki i rzodkiewki z kurczakiem.

Grillowane skrzydełka z kurczaka w czosnkowej marynacie

8 sierpnia 2016
Przepis na aromatyczne i smaczne grillowane skrzydełka z kurczaka w niezwykle prostej marynacie, z kilku składników, które są w każdej kuchni.

Chińska zupa kukurydziana z kurczakiem

3 sierpnia 2016
Przepis na aromatyczną, esencjonalną, lekko słodkawą, bez dodatku cukru, chińską zupę kukurydzianą z kurczakiem.

Kurczak w przyprawach z morelami

26 lipca 2016
Przepis na delikatnego kurczaka w aromatycznych przyprawach z morelami i cebulą upieczony w piekarniku w stylu orientalnym.

Sajgonki z kurczakiem

12 czerwca 2016
Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.

Kurczak stir-frying ze szparagami

16 maja 2016
Przepis na szybką w przygotowaniu potrawę z azjatyckimi motywami. Kurczak i szparagi szybko smażone na patelni wok z bogatym w smaku sosem.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >