When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Turecka kiszonka (tr. Lahana Turşusu)

9 października 2017
Przepis na lekko pikantną, turecką mieszankę kiszonek na bazie kapusty, zielonych pomidorów, z niewielką porcją ogórków i czosnku oraz przyjemnym aromatem kolendry.

Ryba zapiekanka z papryką

7 października 2017
Przepis na filety rybne zapieczone z dużą ilością słodkiej papryki z białym winem i czosnkiem. Prosta w przygotowaniu, pożywna, sezonowa potrawa.

Bawarska sałatka ziemniaczana

6 października 2017
Przepis na wyrazistą w smaku bawarską sałatkę ziemniaczaną, która odróżnia się od zachodnio-niemieckiej i austriackiej sałatki obecnością marynowanych ogórków.

Gruszkowy keks z migdałami

5 października 2017
Przepis na bardzo delikatny i aromatyczny gruszkowy keks z migdałami i cynamonem. Zatopione soczyste kawałki gruszek zapewniają smakowe zadowolenie.

Leberkäse

4 października 2017
Przepis na niemiecką pieczoną kiełbasę leberkäse, co dosłownie w tłumaczeniu oznacza „wątróbkowy ser”. Świetna alternatywa dla tradycyjnych kiełbasek.

Obazda

3 października 2017
Przepis na obazdę, czyli klasyczną bawarską serową przekąskę do piwa. Pasta na bazie sera camembert z masłem i przyprawami.

Jabłka w cieście

2 października 2017
Przepis na szybkie jabłka w cieście. Delikatne ciasto, podobne do tego na naleśniki, soczyste jabłka w środku i aromatyczna posypka z cukru pudru z cynamonem.

Precle bawarskie (niem. Breze)

1 października 2017
Przepis na bawarskie precle z chrupiącą ciemną skórką i gruboziarnistą solą. Nieodłączyn atrybut Oktoberfestu, czyli festiwalu piwa.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >