20 рецептів приготування спаржі від Picante Cooking

20 квітня 2024 р.

10 рецептів найсмачніших домашніх ковбас та кров’янок

8 квітня 2024 р.

20 рецептів з яєчними білками

30 березня 2024 р.

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

23 березня 2024 р.

Великдень

Запечена бараняча нога маринована у вині і травах

25 лютого 2017 р.

Класика європейського великоднього столу. Соковите м'ясо молодого баранчика, що пахне тим'яном, лимоном, розмарином і звичайно ж, часником.

Паштет з курячої печінки

16 листопада 2016 р.

Класичний французький паштет з курячої печінки в моїй інтерпретації. Пряний, надзвичайно кремовий, особливий.

Хлібці на заквасці для подачі супів

3 листопада 2016 р.

Пшенично-житні хлібці, які ідеально підходять для подачі супів з сильним смаком, як журек, капусняк, борщ, і навіть для різних гуляшів.

Кекс з домашнього сиру з кокосом

29 квітня 2016 р.

В міру солодкий вологий кекс на основі домашнього сиру. Кокосова стружка якої в рецепті чимало, надає свій смаковий акцент.

Ростбіф в солі

26 квітня 2016 р.

Апетитний ростбіф запечений в солі. Простий і незвичайний спосіб запікання м'яса. Ростбіф виходить рівномірно просоленим і ніжним.

Вершково-цибулевий соус до м'яса

26 квітня 2016 р.

Універсальний вершково-цибулевий соус до смаженого чи печеного м'яса. Швидкий в приготуванні та по-ресторанному вишуканий.

Перепелині яйця в маринаді з буряка

25 квітня 2016 р.

Яскраві виглядом та смаком перепелині яйця в пряному кисло-солодкому маринаді з буряка зі спеціями.

Моя сирна паска

21 квітня 2016 р.

Моя авторська сирна паска на домашньому сирі з сухофруктами та мигдалем, з надзвичайною ніжною консистенцію і насиченим смаком.

Розкішна паска (Babka luksusowa)

20 квітня 2016 р.

Надзвичайно пухка, розкішна, в міру солодка великодня паска або ж бабка на жовтках, з цукатами, за польською рецептурою.

Масляна глазур для випічки

20 квітня 2016 р.

Смачна масляна глазур для пасок, бабок та іншої випічки на основі цукрової пудри з додаванням вершкового масла.

Шинка в кисло-солодкій глазурі

19 квітня 2016 р.

Класична домашня печена шинка в кисло-солодкій глазурі. Що може бути більш святковим і вишуканим?

Японський сирник

18 квітня 2016 р.

Легкий, японський сирник з 3-х інгредієнтів з консистенцією легкого суфле й приємним кисло-молочним присмаком домашнього сиру.

Великоднє різотто

16 квітня 2016 р.

Польсько-італійський ф'южн, великоднє різотто з шинкою, білою ковбасою, зеленим горошком та хроном. По весняному яскраво і ситно.

Польська біла ковбаса (Biała kiełbasа)

14 квітня 2016 р.

Польська біла ковбаса, без якої важко уявити польський великодній стіл. Цього разу у майже дієтичній версії, менш традиційній.

Шоколадний мазурек з вишнями

13 квітня 2016 р.

Черговий рецепт польського великоднього мазурка, на хрусткій пісочній основі з какао та начинкою з білого шоколаду і вишень.

Цвіклі з вишнями (Ćwikła z wiśniami)

10 квітня 2016 р.

Польські традиційні цвіклі або ж салат з вареного буряка з хроном з не традиційним додатком, з яскравими смаком вишнями.

Збірний м'ясний паштет

5 квітня 2016 р.

Збірний печений м'ясний паштет по дещо зміненому рецепту моєї свекрухи. Вишукана та ситна закуска не тільки до святкового столу.

Яйця з салатом з креветок

22 березня 2016 р.

Простий шведський рецепт яєць з салатом з дрібних креветок і кропу з книги про сучасний шведський стіл у Швеції "The Swedish Smörgåsbord".

Великоднє пісочне печиво

21 березня 2016 р.

Пісочне великоднє печиво з ароматом цитрусових, з тіста, яке ідеально підходить для вирізання з нього різноманітних фігурок.

Бабка на майонезі (Babka majonezowa)

20 березня 2016 р.

Польська бездріжджова бабка на основі пшеничного борошна й крохмалю з майонезом. Незвичайний склад й неймовірно ніжна консистенція.

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»
вже у продажу!

Купити

Перейти у магазин >

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини