When cooking becomes an obsession…

Морська риба

Фідеуа з морепродуктів (Fideua de mariscos)

16 березня 2017 р.
Фідеуа з морепродуктів, насичена смаком, яскрава та незабутня страва, яка близька до паельї, лиш готується на основі макаронів замість рису.

Сьомга в соєвому маринаді з апельсином

13 березня 2017 р.
Проста у приготуванні сьомга з азіатськими смаковими нотками та вишуканим ароматом. Таким самим чином можна приготувати й горбушу.

Кростіні з печінкою тріски та огірком

26 лютого 2017 р.
Не звичайна канапка з таким корисним і досі делікатесним продуктом як печінка тріски, Пармезаном і огірком.

Хрусткі рибні палички з духовки

23 лютого 2017 р.
Смачна, легка у приготуванні та корисна закуска чи навіть основна страва, хрусткі рибні палички печені у духовці з кремовим соусом.

Оселедцеве масло інакше

12 лютого 2017 р.
Ікра оселедця - це продукт, який часто не сприймають всерйоз. Але не всі знають, що з неї виходить найцікавіше оселедцеве масло.

Скумбрія в паприці

20 січня 2017 р.
Надзвичайно проста та швидка у приготуванні запечена у паприці скумбрія з приємним кисло-солодким соусом.

Різдвяний оселедець з цибулею

3 грудня 2016 р.
Рецепт пряного оселедця з кисло-солодким маринадом, великою кількістю цибулі та прянощів, які так і пахнуть святом.

Сьомга холодного копчення припущена в молоці з картопляними ньйоками

19 листопада 2016 р.
Рецепт Томаса Келлера з книги "Французька Пральня". Ресторанна страва, яка відкриває нову перспективу для холодно копченої риби.

Смажений панірований тунець з салатом з помідорів з травами

18 листопада 2016 р.
Хрустка хлібно-гірчична шкірочка і соковита м'якоть тунця з салатом з помідорів під заправкою з різними ароматними травами.

Смажена сьомга в грейпфрутовому маринаді

18 листопада 2016 р.
Смажена сьомга з хрусткою шкірочкою з божественним, багатим смаком, з пряно-цитрусовим акцентом.

Бюджетна картопляна запіканка з сайрою

16 листопада 2016 р.
Незвичайна консистенція і хрустка шкірочка картопляної запіканки не залишать байдужим нікого. Рецепт моєї читачки Наталії Щербиної.

Гратен з риби

4 листопада 2016 р.
Гратен з риби - швидка, проста й неймовірно смачна страва, з запеченої під вершками з часником та сиром риби.

Камбала з петрушкою та лимоном

2 листопада 2016 р.
Надзвичайно проста у приготуванні й дуже ароматна смажена камбала з ароматом петрушки, лимону та часнику.

Овочевий суп з тунцем та вершками

1 листопада 2016 р.
Просто розкішний, ситний та зігріваючий овочевий суп з тунцем, вершками, цедрою лимону та каперсами.

Горбуша під хлібно-сирною шубою

1 листопада 2016 р.
Швидкий та оригінальний спосіб приготування горбуші. Соковита риба і хрустка сирно-хлібна шкірочка зверху.

Тріска під хлібно-сирною шкірочкою

1 листопада 2016 р.
Риба тріска, яка тане у роті. А хлібна шкірочка смачна навіть сама по собі. Ідеальна страва для романтичної вечері.

Рибний суп з мідіями

11 серпня 2016 р.
Ароматний, легкий рибний суп з мідіями та морською рибою, щедро приправлений паприкою та часником.

Картопляна запіканка з тріскою

9 серпня 2016 р.
Ситна, незвичайна, ароматна рибна запіканка з тріскою. Замість тріски можна взяти практично будь-яку білу морську рибу.

Сьомга су-від з голландським соусом і спаржею

24 травня 2016 р.
Страва для любителів незвичайних смакових дізнань у себе дома. Сьомга су-від зі спаржею під голландським соусом з ароматом бекону.

Запечений жовтохвостий тунець з лимонно розмариновим ароматом

17 травня 2016 р.
Ароматний та соковитий запечений жовтохвостий тунець з лимоном та розмарином. Легка та проста у приготуванні, корисна страва.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент