When cooking becomes an obsession…

Рецепти за жовтень, 2015

Молоко з ромом і спеціями

13 жовтня 2015 р.
Або те, що лікар приписав :-). Пряний і дуже зігріваючий напій. Молоко, ром, спеції, мед зливаються в гармонійний приємний напій.

П'янкий гарячий сік з журавлини

13 жовтня 2015 р.
Заспокійливий, піднімаючий настрій, зігріваючий напій. Сік з журавлини, апельсиновий лікер, спеції ...

Кайпірінья з маракуї (Caipirinha de maracuja)

13 жовтня 2015 р.
Варіація бразильського національного коктейлю кайпірінья. Мабуть найсмачніша варіація кайпіріньї загалом.

Куряча печінка в вершково-гірчичному соусі

12 жовтня 2015 р.
Ніжна смажена куряча печінка в густому цибуляно-вершковому соусі з гірчицею та беконом. Проста, ситна, дещо рустикальна страва.

Вершковий суп з фрикадельками

11 жовтня 2015 р.
Наваристий, ароматний, овочевий суп з вершками та м'ясними фрикадельками. Такий суп по-справжньому віддає тепло домашнього затишку.

Паппарделле з фрикадельками в томатному соусі

11 жовтня 2015 р.
Страва безсумнівно дарує почуття комфорту в зимовий день. Широкі макарони, телячі фрикадельки з нотками лимону і насичений соус.

Епл Депл Діззл (Apple Dapple Dizzle)

11 жовтня 2015 р.
Приємний класичний яблучний коктейль з віскі зі смішною назвою. Для всіх, хто цінує цей благородний напій в будь-якому вигляді.

Зігріваючий м'ятний чай з імбиром та лимоном

11 жовтня 2015 р.
Такий чай не тільки зігріє, а й зніме втому, додасть бадьорості навіть у похмурий день. Ідеальний чай після сауни.

Свиняча рулька запечена в пиві

8 жовтня 2015 р.
Пряна запечена свиняча рулька в пиві, така, що має рум'яну шкірочку й розпливається в устах. Ідеальна ситна страва для холодних днів.

Чеські кнедлики з булкою

8 жовтня 2015 р.
Один з численних видів чеських кнедликів - дріжджові кнедлі з булкою. Пухкі та ніжні, до страв з великою кількістю соусу.

Пряний грог

6 жовтня 2015 р.
Ароматний грог на основі чаю, зі спеціями та лимонним соком. Такий напій зігріє не тільки тіло, а й душу.

Кролик з грибами та картоплею

5 жовтня 2015 р.
Комплексна страва, повільно тушкований кролик з лісовими грибами, цибулею та картоплею, що просто тане в устах.

Салат з буряка та цукіні з козячим сиром

4 жовтня 2015 р.
Салат з буряка та цукіні з солоним козячим сиром, який можна замінити сиром Фета, під кисло-солодким соусом з хрусткими горіхами.

Піца з фіолетовим базиліком та в'яленою шинкою

2 жовтня 2015 р.
Незвичайна піца з фіолетовим базиліком, він же реган, сиров'яленою шинкою і кедровими горішками.

Вишуканий салат з авокадо з креветками

2 жовтня 2015 р.
Особливий святковий салат з авокадо з креветками, свіжим огірком і ароматною імбирної заправкою. Дуже романтично і красиво.

Яєчна паста до сніданку

2 жовтня 2015 р.
Ароматна яєчна паста до сніданку, яку можна приготувати звечора, а рано лиш викласти на підрум'янену скибку хорошого хліба.

Млинці з зеленню та шинкою

1 жовтня 2015 р.
Млинці, або ж не тонкі налисники, з припіком, на основі кефіру та молока, з шинкою та зеленню.

Кролик в червоному вині з чорносливом і спеціями

1 жовтня 2015 р.
Тушкований кролик в дуже ніжному виконанні, з ароматом диму та спецій й кислинкою червоного вина.

Натхненні Скандинавією відкриті сендвічі

1 жовтня 2015 р.
Сендвічі в скандинавському стилі з креветками на хрусткому хлібі з яйцями та приголомшливим соусом з зеленню — це хороший початок дня.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.