When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Пошук

французька кухня [x]
Печиво "Мадлен"

Печиво "Мадлен"

11 листопада 2016 р.
Класичне французьке бісквітне печиво "Мадлен" у формі морських мушель з…
французька кухня класика десерт печиво вершкове масло
Клафуті з черешнями

Клафуті з черешнями

25 червня 2016 р.
Простий класичний пиріг з серця Франції, клафуті з черешнями. Напевно…
яйця французька кухня класика пиріг лайм черешні клафуті
Крем-суп з зелені редиски

Крем-суп з зелені редиски

20 травня 2016 р.
Незвичайний крем-суп з оксамитною консистенцією з зелені редиски, що…
картопля французька кухня крем-суп редиска
Фінансьє з чорницею

Фінансьє з чорницею

4 травня 2016 р.
Французькі тістечка фінансьє, на основі борошна з мигдалю, на яєчних…
білки французька кухня пікнік мигдаль чорниця вершкове масло
Річкова форель з мигдалем і каперсами

Річкова форель з мигдалем і каперсами

30 березня 2016 р.
Форель, відокремлена від кісток, смажена до утворення хрусткої шкірочки, в…
французька кухня форель петрушка мигдаль каперси
Буйабес (Bouillabaisse)

Буйабес (Bouillabaisse)

30 березня 2016 р.
Суп марсельських рибалок - буйабес, він же марсельська юшка, класика прованської…
французька кухня риба класика скумбрія часник крутони шафран сібас
Французьке імбирне печиво

Французьке імбирне печиво

28 березня 2016 р.
Французьке імбирне печиво по шведському рецепту. Хрустка, пряна випічка з…
французька кухня кориця спеції імбир печиво шведська кухня
Французький цибулевий суп (Soupe à l'oignon)

Французький цибулевий суп (Soupe à l'oignon)

28 січня 2016 р.
Густий, наваристий, класичний французький цибулевий суп з сирними грінками. Суп…
сир французька кухня вино класика коньяк суп цибуля грінки
Хрусткі палички з нутового борошна (Panisse)

Хрусткі палички з нутового борошна (Panisse)

26 грудня 2015 р.
Зовні хрусткі і кремові всередині палички з нутового борошна. Гарна…
французька кухня закуска нутове борошно
Форель у конверті з овочами й білим вином

Форель у конверті з овочами й білим вином

16 грудня 2015 р.
Форель запечена на французький манер en papillote, в конверті з…
соус французька кухня форель вино морква порей в конверті насіння фенхелю
Картопля дюшес (Pommes duchesse)

Картопля дюшес (Pommes duchesse)

12 грудня 2015 р.
Картопля дюшес - класичний французький вишуканий спосіб приготування картоплі, яка спочатку…
вишукано яйця картопля французька кухня Різдво класика
Крокембуш (Croquembouche)

Крокембуш (Croquembouche)

7 грудня 2015 р.
Французький класичний десерт крокембуш, що являє собою вежу з профітролей…
французька кухня Різдво шоколад карамель заварний крем Заварне тісто заварні тістечка профітролі
Пармантьє з м'яса та картоплі

Пармантьє з м'яса та картоплі

29 листопада 2015 р.
Пармантьє - насичена смаком, розкішна запіканка з решток печеного м'яса…
картопля м'ясо французька кухня класика ростбіф запіканка цибуля
Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

15 листопада 2015 р.
Моя інтерпретація класики французької кухні. Кіш Лорен, або ж глибокий…
яйця вершки французька кухня класика бекон пиріг кіш
Тартіфлет (Tartiflette)

Тартіфлет (Tartiflette)

15 листопада 2015 р.
Тартіфлет - класична французька запіканка з альпійського регіону Верхня Савойя. Справжня…
сир картопля французька кухня класика запіканка цибуля камамбер альпійська кухня
Класичні круасани

Класичні круасани

9 листопада 2015 р.
Справжнісінькі круасани з дріжджового листкового тіста, за рецептом Рішара Бертіне…
власноруч французька кухня класика рогалики листкове тісто дріжджове листкове тісто круасани
М'ясний террін з чорносливом і фісташками

М'ясний террін з чорносливом і фісташками

28 жовтня 2015 р.
М'ясний террін - вишукана страва родом з Франції. Ніжне м'…
вишукано свинина телятина французька кухня чорнослив фісташки террін
Грибний соус з червоним вином

Грибний соус з червоним вином

27 вересня 2015 р.
Вишуканий грибний соус у французькому стилі до яловичини, печені, відварного…
соус французька кухня гриби червоне вино
Верріни: закуска-свято родом з Франції

Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 серпня 2015 р.
3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою…
французька кухня кукурудза закуска сьомга огірки виноград креветки блакитний сир
Спрощений соус демігляс

Спрощений соус демігляс

12 серпня 2015 р.
Ароматний, концентрований соус демігляс тривалого, але ледачого, приготування. Найчастіше він…
вишукано телятина соус французька кухня
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.