У найхолодніший час зими, коли підсилюються морози, як ніколи хочеться тепла і комфорту. І наша їжа здатна дарувати такі приємні відчуття. Головне обрати рецепт страви, що зігріє навіть у найхолодніший день. Поки на сайті Picante Cooking триває місяць азійської кухні, ми відібрали 25 рецептів яскравих і зігріваючих страв, що подарують відчуття комфорту незалежно від погоди за вікном. Ароматні супи, м’ясо, птиця, риба та морепродукти з легкою ноткою пікантності, яку Ви можете підсилювати у відповідності до своїх уподобань. Чи ж це не справжня панацея від зимової хандри?!
Курка кунг-пао - це класика китайської кухні, що розлетілась світу й здобула шалену популярність. Підмаринована птиця, швидко обсмажена з кисло-солодким соусом.
Дуже ароматний суп в змішаному стилі кухонь країн Азії на яловичому бульйоні з локшиною, пряними травами та грибами, з можливістю зробити його, як трішки пікантним, так і геть дитячим.
Смужки ніжної печінки (може бути будь-яка) швидко приготовлені у воці з великою кількістю зеленої цибулі, цибулі шалот та часнику з імбиром й устричним соусом. Смакота ще та!
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!