When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy podstawowe

Domowy ser mascarpone

3 stycznia 2015
Domowy ser mascarpone o śmietankowym smaku i kremowej konsystencji. Ser włoskiego pochodzenia, który bardzo łatwo robi się samemu w domu.

Glazura na ciasteczka i pierniczki

28 grudnia 2014
Podstawowy przepis na białą cukrową glazurę, do której można dodać barwnik spożywczy. Lukier dobrze zastyga, staje się gładki i twardy.

Domowe kandyzowane cytrusy

28 grudnia 2014
Pachnące, piękne i bez konserwantów. Przepis jak można przygotować kandyzowane owoce z różnych cytrusów.

Domowa masa makowa

17 grudnia 2014
Domowa masa makowa dla różnych wypieków z makiem takich jak drożdżówki, makowce, galette i inne ciasta.

Sypki ryż

8 grudnia 2014
Moim zdaniem najlepszy sposób przygotowania sypkiego ryżu.

Lody waniliowe

5 grudnia 2014
Przez wszystkich lubiana klasyka gatunku. Smaczne same w sobie oraz jako dodatek prawie do każdego deseru.

Doskonały gotowany ozór wołowy

30 listopada 2014
Delikatny, soczysty, równomiernie przyprawiony... Właśnie taki ozór można nazwać idealnym. Jak to osiągnąć? Czytajcie przepis.

Wiśniowa nalewka i wiśnie w alkoholu

25 listopada 2014
Wiśniowa nalewka i wiśnie w alkoholu. Idealne wypełnienie do ciast lub po prostu na koktajl dla dorosłych.

Tosty Melba

16 listopada 2014
Stylowa podstawa do canapé, świetny dodatek do dipów, sosów i pasztetów. Cienkie tosty, które są bardzo łatwe do wykonania w domu.

Ciepły sos waniliowy

12 listopada 2014
Bardzo delikatny mleczny sos. Klasyczne danie europejskiej kuchni. Wspaniałe dopełnienie do jabłkowego strudla, szarlotki i pieczonych owoców.

Naleśniki na mleku

3 listopada 2014
Uniwersalne naleśniki na mleku, które nadają się zarówno bez niczego na śniadanie oraz dla przygotowania różnych potraw z naleśników.

Najlepsze ciasto na placek - klasyka gatunku!

3 listopada 2014
Jeśli wiecie jak prawidłowo zrobić osnowę dla placka, wtedy otwierają się dla Was nowe horyzonty w kulinarii.

Ciasto parzone na wareniki (pierogi) i pielmienie (kołduny)

31 października 2014
Bardzo miękkie i łatwe w przygotowaniu ciasto na pierogi, przyjemne w pracy idealnie nadające się na kołduny lub uszka.

Chleb pita

31 października 2014
Legendarny chleb pita lub inaczej chleb z kieszenią. Pasuje idealnie do sandwiczy, ponieważ nadzienie w prosty sposób można umieścić w kieszeni.

Chińska mieszanka "5 przypraw"

31 października 2014
Najważniejsza mieszanka przypraw w kuchni chińskiej, nadająca wyjątkowy smak potrawom kuchni chińskiej, ale także wieprzowinie, kaczce lub gęsi.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >