Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.
Przepis na jabłecznik z prostych składników. Baza składa się z twarogowego ciasta, natomiast nadzienie wypełnione jest mlecznym budyniem o migdałowym smaku. Wykwintny i bardzo smaczny deser!
Przepis na niezwykły i bardzo ciekawy placek na słodkim kruchym cieście z delikatnymi gruszkami i jaskrawą żurawiną, która doskonale uzupełnia deser i dodaje mu wyrazistego smaku.
Przepis na pożywny wysoki placek w angielskim stylu z francuskim nadzieniem. Ciasto z dodatkiem smalcu, a nadzienie składa się z ziemniaków, sera camembert, pieczarek i szynki.
Kanapka inspirowana słynnym włoskim daniem „vitello tonnato”, czyli cielęciny pod sosem z tuńczyka. W tym przypadku sos z tuńczyka jest pod rostbefem, ale danie jest równie smaczne!
Przepis na kolorową, soczystą tartę z różnymi letnimi warzywami na serowym cieście z kremowym nadzieniem, z dodatkiem fety i jajek. Smacznie, zdrowo i pożywnie.
Przepis na prostą kanapkę inspirowaną słynną sałatką „cezar” z kurczakiem, ale w kanapce. Chrupiąca sałata, intensywny i charakterystyczny sos oraz soczysty kurczak.
Przepis na bardzo miękkie, pulchne jak piórko, maślane bułeczki z morelami i kardamonem. Taka sobie smakowa rozpusta, której trudno się oprzeć. A na drugi dzień są jeszcze smaczniejsze!
Przepis na łatwy w przygotowaniu placek z czarną porzeczką na bazie z kruchego ciasta z migdałami i chrupiącą posypką z płatkami migdałów. Letnie pyszności!
Przepis na wilgotne, prawie klasyczne, bardzo czekoladowe brownie z malinami. Takie ciasteczka to kwintesencja letniej przyjemności! Łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne.
Przepis na karmelowo-migdałowy odwrócony placek z czereśniami. Jeśli do tej pory nie lubiliście czereśni w wypiekach, to w tym placku na pewno się wam spodobają.
Bogatsza interpretacja hiszpańskiej tortilli, tym razem z młodymi ziemniakami z pikantną kiełbasą chorizo i czosnkiem. Jaskrawo, łatwo w przygotowaniu i smacznie!
Przepis na niesłodką, ale nie mniej smaczną tartę tatin z młodymi ziemniakami, karmelizowaną cebulą i słonym serem. Wspaniałe danie, które zaskoczy bliskich!
Przepis na pożywną sałatkę z ugotowanych młodych ziemniaków z szynką, marynowanymi ogórkami i ziarnistą musztardą. Sałatka, która może być zarówno dodatkiem, jak i daniem głównym.
Przepis na bardzo chrupiący, niesamowicie pyszny domowy popcorn z cienką warstwą karmelu według przepisu z mojej książki kucharskiej pt.: „Wiem, co jem”
Przepis na bardzo pożywny, wysoki placek z resztek mięsnej pieczeni z duszonymi warzywami i ugotowanych jajek. Wspaniałe danie główne na obiad lub kolację albo przekąska na świąteczny stół.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!