Truskawkowe daiquiri (ang. Strawberry daiquiri)
Kategoria: Koktajle alkoholowe
Koktajl truskawkowe daiquiri lub po angielsku strawberry daiquiri to jeden z najprostszych i najpyszniejszych koktajli z truskawek. A jeśli dodać do niego jeszcze miętę, wówczas można by nazwać ten drink truskawkowym mojito.
Dla lepszego zagęszczenia i bardziej wyrazistego smaku do truskawkowego daiquiri można dodać pół banana.
Składniki
- 200 g truskawek, usunąć ogonki
- 100 ml rumu
- 1 stołowa łyżka brązowego cukru
- Sok z 1 limonki
- 1 szklanka lodu
1) Umieścić truskawki, cukier, rum i brązowy cukier w blenderze. Ubić do jednorodnej masy.
2) Dodać lód i jeszcze raz dobrze ubić.
Przelać truskawkowe daiquiri do szklanek na drinki i podawać. (Tradycyjnie wszystkie drinki daiquiri podaje się w tych samych kieliszkach co martini)
Na zdrowie!